Astmul care dieta să-l favorizeze

Nivelurile ridicate de vitamina D pot reduce riscul de cancer cu 20%, potrivit studiului japonez RelaxNews
Urmărirea dietei ca prevenire a semnelor de astm începe să vorbească despre aceasta cu studii care arată anumite deficiențe la pacienți sau alertă cu privire la consumul anumitor alimente. Cu ocazia Zilei Mondiale a Astmului care are loc pe 2 mai, o actualizare a ceea ce știm în prezent cu Dr. Bertrand Delaisi, pneumo-pediatru la clinica Marcel Sembat din Boulogne-Billancourt (Hauts-de-Seine).
Astmul a crescut semnificativ în frecvență în ultimele decenii, în paralel cu o schimbare a stilului nostru de viață și a obiceiurilor alimentare care tind spre o dietă bogată în carbohidrați și grăsimi și săracă în fibre.
Pe lângă poluanți, alergeni, fumatul pasiv și poluarea aerului, alergologii sunt interesați de modul în care alimentele pot promova sau modifica dezvoltarea patologiei astmatice la nivel fiziopatologic.
Consumul de șuncă, cârnați sau carne afumată de cel puțin patru ori pe săptămână ar putea agrava simptomele astmului în timp, a concluzionat un studiu realizat de cercetătorii de la Inserm, Institutul Francez de Sănătate, și o cercetare medicală publicată în ianuarie în revista medicală Thorax.