Atacul corpului cu pâine cu carbohidrați scăzut

  • Cu 30% mai puțini carbohidrați decât produsele comparabile
  • Cu semințe de in sănătoase și semințe de floarea-soarelui
  • Nu sunt necesare alte ingrediente de copt

Aveți întrebări despre produs? Contactează-ne!

Aici puteți vedea toate informațiile despre produse, cum ar fi ingredientele, tabelele cu nutrienți sau orice informații despre alergeni. Puteți apela eticheta produsului făcând clic pe linkul respectiv; aceasta va fi afișată în format de fișier PDF.

atacul

* Dacă nu puteți deschide formatul de fișier PDF, puteți descărca gratuit Adobe Reader pentru citirea fișierelor PDF din linkul de mai jos: http://get.adobe.com/de/reader/.

EAN:

Diferențe față de pâinea convențională din cereale

Pâinea noastră cu conținut scăzut de carbohidrați * ar trebui să vă sprijine în obiectivele dvs. De aceea, ecotrofologii noștri au acordat în mod conștient atenție compoziției nutriționale a amestecului de copt. O felie de pâine * oferă 11,8 g de proteine, dar doar 2,5 g de carbohidrați.

În schimb, raportul carbohidrați-proteine ​​este inversat în pâinea de cereale convențională. Conținutul de carbohidrați este mult mai mare decât conținutul de proteine ​​și este de obicei între 35 g și 40 g la 100 g. Prin urmare, pâinea convențională și amestecurile de copt nu sunt potrivite pentru dietele cu conținut scăzut de carbohidrați.

În plus, pâinea din amestecul nostru de copt este predominant grăsimi sănătoase din semințe de in, migdale și semințe de floarea soarelui conține. Un disc furnizează 5,3 g de grăsimi, dintre care 4,8 g provin din acizi grași nesaturați. Acești acizi grași sănătoși ajută la menținerea nivelului normal de colesterol din sânge și astfel contracarează nivelurile crescute.

Miezul, semințele și făina de migdale pe care le conțin sunt, de asemenea, bogate în fibre și asigură astfel o senzație mai lungă de sațietate.

Lovitură de nutrienți în amestecul de pâine cu conținut scăzut de carbohidrați *

Făina de migdale, semințele de in și semințele de floarea soarelui alcătuiesc amestecul nostru de copt cu conținut scăzut de carbohidrați. Migdalele oferă proteine ​​vegetale de înaltă calitate. Semințele de in sunt cunoscute pentru conținutul ridicat de grăsimi omega-3, iar semințele de floarea-soarelui oferă minerale valoroase și substanțe vitale pe lângă acizii grași nesaturați sănătoși. Amestecul optim al acestor miezuri și semințe, care fac parte din superalimentul popular, face asta Pâine cu conținut scăzut de carbohidrați * atât de hrănitoare și delicioasă.

Amestecul de copt cu conținut scăzut de carbohidrați conține, de asemenea, gluten de grâu, drojdie uscată, condimente, sare de masă și agenți de separare. Îndulcitorii și aspartamul au fost evitați în mod deliberat în amestecul de copt cu conținut scăzut de carbohidrați *.

De altfel, o felie de pâine coaptă cu conținut scăzut de carbohidrați oferă doar 107 kcal.

A fost ușor

  1. Se toarnă conținutul amestecului de copt într-un vas și se amestecă cu 330 ml de apă călduță cu mâna timp de aproximativ 2 minute pentru a forma un aluat neted.
  2. Modelați acest aluat într-o pâine sau rulou, așezați-l într-o tigaie unsă sau așezați-l pe o foaie de copt căptușită cu hârtie de copt și acoperiți-o cu o cârpă.
  3. Apoi lăsați aluatul să crească aproximativ 45 de minute într-un loc cald.
  4. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 220 ° C (convecție) timp de aproximativ 45-50 de minute.

Desigur, puteți evoca propria creație din amestecul nostru de copt cu conținut scăzut de carbohidrați. Dacă rafinați amestecul de copt cu nuci sau legume, de exemplu, pâinea dvs. va fi și mai bogată în nutrienți și vitamine.

Sfatul nostru: Semințele de dovleac, alunele sau ceapa și morcovii pot fi combinate perfect cu amestecul de copt și pot adăuga varietate dietei tale.

Mai multe sfaturi pentru un succes perfect

  • Frământați aluatul pe scară largă, apoi glutenul conținut poate forma structuri deosebit de elastice. Aceasta înseamnă că gazul rezultat rămâne în pâine și se obține o firimitură slabă.

Tăiați cu grijă pâinea cu un cuțit ascuțit înainte de coacere, astfel încât aburul să poată scăpa din interiorul pâinii în timpul procesului de coacere.

Puneți un cuptor rezistent la căldură umplut cu puțină apă în cuptor împreună cu pâinea. Acest lucru creează o crustă crocantă și ajută pâinea să crească mai bine.

  • Cum puteți verifica dacă pâinea este gătită? Bătând cu degetele. Dacă sună gol, pâinea este coaptă.

    • Sfatul rețetei noastre pentru o baie delicioasă

    Tomate și busuioc întins

    Ingrediente pentru 2 porții:

    4 felii de pâine Body Attack Low Carb *
    100 g cremă de brânză degresată
    1 lingură pastă de roșii
    1-2 linguri apă minerală
    2 roșii de dimensiuni medii
    4 frunze de busuioc
    Condimente: sare, piper negru, boia de praf (dulce nobil)

    Pregătire:

    1. Într-un castron, amestecați crema de brânză și pasta de roșii până se omogenizează.
    2. Spălați roșiile și scoateți tulpinile. Apoi înjumătățiți și sfertuiți roșiile și scoateți miezul. Tăiați carnea de roșii cubulețe foarte fine.
    3. Alegeți frunzele de busuioc de pe tulpină, spălați-le și tăiați-le în bucăți mici.
    4. Adăugați cuburile de roșii și frunzele de busuioc în crema de brânză. Se amestecă totul până se omogenizează.
    5. Condimentați crema de brânză cu sare, piper negru și boia de praf.
    6. Întindeți întinderea pe feliile de pâine coapte și serviți.

    Puteți găsi mai multe rețete delicioase în Ghid de rețete de fitness.

    Pentru cine se face pâinea cu conținut scăzut de carbohidrați?

    Pâinea noastră crocantă cu conținut scăzut de carbohidrați este la fel de potrivită pentru sportivii recreativi și competitivi care doresc să mănânce o dietă bogată în proteine. Amestecul de copt este, de asemenea, ideal pentru dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și dietele cu conținut scăzut de zahăr. Prin reducerea cantității de carbohidrați din dietă, organismul ar trebui încurajat să extragă mai multă energie din rezervele de grăsime în loc de carbohidrați. Conținutul ridicat de proteine ​​asigură că țesutul muscular valoros nu poate fi atacat în scopul producerii de energie.

    Deoarece pâinea din amestecul de copt cu conținut scăzut de carbohidrați * este potrivită pentru alimentația zilnică, non-sportivii care sunt conștienți de sănătate și brutarii pot folosi, de asemenea, amestecul de copt bogat în nutrienți.

    Cu ce ​​produse se poate combina pâinea Low Carb * în mod sensibil?

    1. În combinație cu proteina de cazeină Body Attack, numită și Proteină nocturnă, o proteină din lapte deosebit de plină care ajută la menținerea mușchilor.
    2. Împreună cu Body Attack Daily Vital, un preparat multi-vitaminic pentru a preveni o insuficiență de substanțe vitale importante.
    3. Cu mueslisul cu conținut scăzut de carbohidrați * de la JabuVit, pentru o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, care aduce varietate la micul dejun de zi cu zi.
    4. Cu proteinele se răspândesc din gama Protein Choc și Body Attack Unt de arahide.

    * Sărac în carbohidrați înseamnă că produsul oferă cu cel puțin 30% mai puțini carbohidrați în comparație cu produsele convenționale.


    * 1 felie corespunde valorii standard de 35 g.