Atacurile de gută trebuie evitate băuturile cu zahăr

ÎNTREBARE ȘTIRI

Pe lângă reducerea alcoolului și a anumitor alimente bogate în purine, băuturile cu zahăr, cum ar fi băuturile răcoritoare și sucurile de fructe industriale, trebuie evitate la pacienții care suferă de gută. Potrivit experților din revista „Prescrire”, metabolismul fructozei crește producția de acid uric.

Cuvinte cheie:
• cădere brusca
• Acid uric
• alimente
• bauturi zaharoase
• sifon
• recomandare

Guta este o boală cronică care afectează aproximativ 0,9% din populația franceză, bărbații în vârstă fiind cei mai vulnerabili. Este cauzată de o creștere anormală a nivelului de acid uric din sânge și de depunerile de microcristale de acid uric în articulații și țesuturile înconjurătoare, ceea ce duce la inflamație. Afecțiunea se manifestă în flăcări cunoscute sub numele de „atac de gută”. Pacienții experimentează apoi dureri articulare, care sunt însoțite de roșeață, încălzire și umflare a zonei afectate. De obicei, la bărbați, degetul mare este cel mai afectat. La femei, alte articulații pot fi deteriorate. Pe lângă durerea pe care o provoacă, inflamația crește riscurile cardiovasculare.

Atunci când un pacient suferă de un atac de gută, medicul ei prescrie medicamente și adesea recomandări pentru a-și schimba stilul de viață cu scopul de a menține nivelul de acid uric în sânge sub un anumit prag. Deoarece acest acid provine din descompunerea purinelor, molecule găsite în multe alimente, vă recomandăm adesea să vă revizuiți dieta. Bere, alcooli puternici și produse precum carnea roșie, măruntaie, mezeluri, fructe de mare, macrou, sardine sau chiar hering ar trebui evitate deoarece sunt foarte bogate în purine. Cu toate acestea, este de asemenea necesar să se interzică băuturile zaharoase, cum ar fi băuturile răcoritoare, sucurile de fructe și nectarele industriale, își amintesc experții pe 1 martie în revista medicală Prescrire. Într-adevăr, „metabolismul fructozei, ca și al alcoolului, tinde să crească producția de acid uric”, notează redacția.

Pentru a ajunge la această concluzie, experții se bazează pe două studii efectuate pe zeci de mii de oameni. "După luarea în considerare a diferiților factori care pot influența riscul de gută, inclusiv consumul de alcool și indicele de masă corporală, aceste studii au arătat un risc de aproximativ dublu față de gută la persoanele care consumă mai mult. O băutură dulce pe zi în comparație cu cei care nu o consumă", este scris. În concluzie, „pacienții care suferă de atacuri de gută au un interes în reducerea sau chiar evitarea băuturilor care conțin zaharuri adăugate, cum ar fi sodele”. Amintiți-vă că, în general, băuturile cu zahăr, chiar și băuturile „ușoare”, sunt dăunătoare pentru sănătatea dumneavoastră. Acestea sunt asociate în mod regulat de oamenii de știință cu un risc crescut de diabet, obezitate sau chiar boli cardiovasculare.

---