Atenție, salata nu înseamnă o masă ușoară și echilibrată! Revista Biba

Pentru că există și salate bogate în calorii! Uneori, o salată este egală cu o masă completă

masă

Pentru 800 de calorii

Salată Cesar

Salată verde, cotlet de pui, pâine prăjită în ulei, slănină, parmezan, dressing Cezar. Salata din versiunea SUA prezintă, prin aparenta sa ușurință, două defecte majore: conține puține legume și amidon; este prea gras (parmezan + sos). Ea este sătulă, în ciuda aportului ridicat de calorii.

Sau masă completă

1 castron de gazpacho (250 ml) + 1 coapsă de pui fript + tagliatelle proaspete (250 g) cu un buton de unt + 1 iaurt natural + 1 măr. Pentru siluetă și sănătate, optăm pentru această masă completă, cu mai multe legume, un produs lactat și o bucată de fructe. Și pentru același preț, pielea coapsei de pui este permisă !

La 1000 de calorii

Salată Nicoise

Salată verde, roșii, ton în ulei, ouă fierte, hamsii în ulei, ceapă, măsline negre, fasole verde, ulei de măsline. Problema cu Niçoise este că acumulează grăsimi: între ulei, pește marinat și măsline, adăugarea explodează, în timp ce nu există nici măcar amidon.