Atenționarea dietei paleolitice ar putea fi asociată cu un risc crescut de boli de inimă
Cei care urmează o dietă paleolitică vor trebui să-și regândească alegerile alimentare, deoarece studiul arată o legătură între modul de mâncare la modă și bolile de inimă.
Această dietă a fost înconjurată de controverse și multe studii au alimentat dezbaterea cu privire la faptul dacă dieta paleolitică este la fel de sigură și sănătoasă precum susțin susținătorii săi.
Dieta paleolitică susține că imită ceea ce au mâncat strămoșii oamenilor moderni. Acest tip de dietă promovează un consum ridicat de carne, legume, fructe, nuci și semințe, dar elimină cerealele integrale, leguminoasele și produsele lactate.
În ultimii ani, dieta paleolitică a crescut în popularitate, la fel ca și studiile pentru a determina cât de sănătoasă este de fapt. De exemplu, un studiu din 2016 a constatat că dieta paleolitică poate proteja împotriva atacurilor de cord și a bolilor cardiovasculare prin creșterea nivelului sanguin al unei molecule de protecție.
Cu toate acestea, un alt studiu realizat în același timp a constatat contrariul. Acești cercetători au ajuns la concluzia că dieta paleolitică ar putea duce la creșterea în greutate și la creșterea riscului de probleme cardiovasculare și diabet.
Cu un nou studiu realizat anul acesta și publicat în Jurnalul European de Nutriție, pare să existe încă un alt motiv pentru a fi sceptici cu privire la această dietă populară. Această cercetare realizată de o echipă australiană descrie modul în care oamenii care urmează dieta paleolitică își pot pune sănătatea inimii în pericol.
Echipa, condusă de Angela Genoni, a lucrat cu 44 de participanți care au urmat dietele paleo. De asemenea, au apelat la 47 de participanți care urmau o dietă tipică care respecta liniile directoare naționale ale Australiei.
Cercetătorii au urmărit cele două grupuri timp de un an, timp în care au colectat probe biologice de la participanți și și-au evaluat dietele.
Au luat informațiile colectate și au comparat rezultatele dintre cohorta paleo și grupul de control.
Pentru a fi mai specifici în rezultate, cercetătorii au împărțit participanții care au urmat o dietă paleolitică în două grupuri. Acest grup a inclus un grup de persoane pe diete paleo stricte care au consumat mai puțin de o porție de cereale și produse lactate pe zi. Celălalt grup era pseudo paleo și mânca mai mult de o porție de cereale și lactate pe zi.