Aurul alb de pe coasta Murciei Oul SOSO - Aurul alb de pe coasta Murciei Oul SOSO
Numai în condiții ideale de soare și vânt, pe suprafața apei se formează cristale de sare subțiri. Această sare de mare este considerată a fi cea mai pură și mai bună care se produce în producția de sare și este „recoltată” manual. Gustul acestei sări este foarte popular printre gurmanzi, nu numai din cauza componentelor sulfatului de calciu și magneziu pe care sarea de rocă nu le conține.
O formă foarte specială a acestei delicatese vine de pe coasta Murcia. Ambalate în ouă elegante, concepute ca împrăștiere de masă, sarea poate fi folosită fără o lingură. Deoarece este bine cunoscut faptul că și ochiul mănâncă, această formă extraordinară de prezentare poate fi folosită și ca un cadou nobil și inovator pentru toți prietenii de plăcere sofisticată, de exemplu ca suvenir pentru cină. FLOR DE SAL frumos ambalat, elegant, un cadou pentru bucătăria ambițioasă.
Rafinate cu ingrediente de înaltă calitate, sunt create produse de plăcere de un tip foarte special, care sunt folosite și în bucătăria stea pentru preparate culinare și cocktailuri.
De la șofran nobil și valoros la un tip special de „notă de foc”
Flor de Sal SAFRAN cu o notă intensă de șofran se potrivește perfect cu: paste, tocănițe, supe, pește și crustacee.
Flor de Sal SPICY rafinat cu piper Szechuan, piper Jamaica, piper roșu, piper negru și alb aduce picant rafinat alimentelor fierte, tocanelor, supelor, crustaceelor și cărnii întunecate.
De la combinația de ardei la combinația extravagantă cu fig
ARDEI Flor de Sal cu hibiscus, piper negru, piper roz, boia afumată și ceapă se potrivesc deosebit de bine cu cocktail-uri, paste, pește, salate, orez și carpaccio
Flor de Sal DULCE cu smochin este "condimentat" cu smochin uscat și este destinat tuturor felurilor de mâncare care încă mai pot tolera puțină sare și dulceață în același timp, cum ar fi foie sau anumite tipuri de brânză.
De la o notă unică de pește până la un deliciu pe bază de plante mediteranean
Flor de Sal cu icre de ton uscate (ATUN) și o notă distinctă și unică de pește, se potrivește perfect cu preparate din paste, pește și stocuri.
Flor de Sal cu ierburi mediteraneene (IERBE) precum busuioc, rozmarin, oregano, isop, sărat și salvie poate fi combinat cu toate felurile de mâncare din bucătăria mediteraneană care tolerează ierburile.