Avantajele fibrei de salcâm

Cronica sănătății de Carmen Fortin n.d.

Fibrele de salcâm sunt fibre solubile și organice obținute din guma arborelui cu același nume. Este un exsudat natural produs de trunchiul și ramurile copacului. În mod normal, este colectat manual când este uscat și apoi arată ca o rășină dură, de tip chihlimbar, cunoscută sub numele de lacrimi.

Este o polizaharidă complexă, esențial nedigerabilă pentru oameni și animale, care nu este descompusă în intestin.

Fibra de salcâm este utilizată deoarece este o sursă excelentă de fibre solubile care nu provoacă efecte secundare gastrointestinale (cum este cazul psylliumului). Fibra de salcâm este o alegere ideală pentru pierderea în greutate, pentru care fibrele mai solubile sunt benefice.

Pe lângă virtuțile sale ca supliment de fibre, fibra de salcâm este, de asemenea, un prebiotic care promovează colonizarea tractului intestinal de către bacterii sănătoase (flora). Încetinește fermentația în colon, care scade gazele și balonarea.