Avantajele și dezavantajele dietei „paleo”
Știți despre dieta paleolitică, cunoscută în mod obișnuit ca „dieta paleo”? Este de fapt o formă de dietă menită să fie aproape de ceea ce au consumat strămoșii noștri preistorici. În meniu, fructele, legumele, carnea ... Pe de altă parte, produsele lactate sau chiar cerealele care nu au fost încă „inventate” sunt interzise. Deși poate prezenta unele argumente atractive, această dietă deschide și ușa multor deficiențe.
Ideea dietei paleolitice este să ne întoarcem la dieta strămoșilor noștri îndepărtați, care erau vânători-culegători. În mod clar, reveniți la o dietă naturală, cu excepția produselor industriale. Ideea este atractivă, deoarece consumând fructe, legume, carne sau pește, ne umplem de vitamine, fibre, proteine ... Favorizând anumite alimente sănătoase și închizând ușa băuturilor răcoritoare și a altor dulciuri, acest lucru ar limita într-adevăr riscurile de obezitate, diabet, boli cardiovasculare etc.