Ayran fă-ți MÂNCĂ MAI INTELIGENT
Ayran provine inițial din Caucaz și Anatolia. Dar acum băutura răcoritoare devine din ce în ce mai populară și la noi. Ayran este proaspăt exploatat în multe restaurante turcești. Băutura albă cu capul de spumă face o mare diferență în pahar. Doriți să preparați băutura de iaurt caucazian acasă? Nici o problema! Ayran este foarte ușor de creat, vă vom spune cum.
Faceți-l singur pe Ayran: ingredientele
Pentru a-ți crea propriul Ayran, ai nevoie doar de trei ingrediente:
De obicei, luați 2 părți de iaurt și 1 parte de apă. Folosiți sarea cu cumpărare. Conținutul de sare nu trebuie să fie mai mare de 2%.
Ingredientele se amestecă împreună și se agită până se spumează. Folosiți fie un tel, fie o spumă de lapte. Varianta de 3,5% grăsime a iaurtului oferă gustul potrivit. Ayran are un gust puțin mai apos cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. Aici trebuie doar să încercați cum vă place cel mai bine Ayran. Depinde de dvs. dacă preferați să utilizați iaurt fabricat din lapte de vacă sau de oaie.
Aromați Ayran cu ierburi
Este Ayran normal prea monoton pentru tine pe termen lung? Apoi experimentați puțin cu ierburi și condimente. Menta se potriveste in special cu bautura cu iaurt. Balsamul de lămâie, mărarul sau busuiocul oferă, de asemenea, o experiență gustativă extraordinară. Asigurați-vă că Ayranul de casă este bine răcit și beți băutura bricolată în două zile.
Ayran este bogat în calorii?
Este bine cunoscut faptul că Ayran este răcoritor și gustos. Dar câte calorii are de fapt băutura cu iaurt? Numărul exact de calorii variază în mod natural cu cantitatea de iaurt. Dar 100 ml de Ayran are aproximativ 35 de calorii și 1,9 grame de grăsime. Băutura de iaurt este, prin urmare, extrem de inteligentă și poate fi consumată mai mult.
Ce se întâmplă cu Ayran?
Vrei să-l servești pe Ayran la o petrecere de vară, dar nu știi ce i-ar merge în termeni culinari? Uitați-vă la rețetele noastre turcești. Aici veți găsi cu siguranță ceea ce căutați. O pizza turcească se face rapid și nu numai că are un gust bun pentru adulți. Barcile noastre vegetariene de dovlecei se potrivesc de asemenea perfect cu un pahar de Ayran.
Sperăm să te distrezi făcându-l pe Ayran singur și să spui urale și poftă bună!