Azerbaidjan Beți unt în fiecare zi - și trăiți până la 168 de ani - WELT
Bea unt în fiecare zi - și trăiește până la 168 de ani
Conducerea prin Munții Talysh este extrem de romantică. Microbuzul zgomotește de-a lungul drumului sinuos, trecând pe dealuri dens împădurite, râuri furioase și ferme simple. Totul este verde și luxuriant, ai putea crede că te afli în Pădurea Neagră.
Dar acesta este cel mai adânc sud de Azerbaidjan, granița cu Iranul este la doar câțiva kilometri distanță. Aici trăiește grupul etnic caucazian, nu se știe prea multe, cu excepția faptului că vorbesc perfect persanul și azerul și sunt foarte longevivi.
Capătul liniei este Lerik. Micul oraș își arată arhitectura voluminoasă din epoca sovietică, care nu vrea să se încadreze în peisajul montan pitoresc. Turiștii din Europa vin rar aici, călătoria din capitala Azerbaidjanului Baku este prea dificilă. Durează opt ore pentru cei 323 de kilometri, deoarece drumul este doar cu o singură bandă. Bogăția fabuloasă pe care țara o datorează petrolului din Marea Caspică nu a ajuns încă în provincie.
Dar Pilata Fatulayeva (48 de ani) este convinsă că Lerik are tot ce trebuie pentru a deveni o atracție turistică. „Baku a devenit faimos în luna mai cu Festivalul Eurovision Song - iar anul viitor avem aici un festival al celor mai în vârstă oameni din lume”, spune Fatulayeva.
Este directorul Muzeului Longevității, probabil singurul din lume. Aici este documentată vita a aproximativ opt duzini de Talys din zonă, cei mai vechi de 100 de ani. Fatulayeva arată spre o fotografie alb-negru: „Acesta este bunicul meu, avea 120 de ani”.
Un alt copil conceput la vârsta de 136 de ani
Dar steaua controversată a muzeului este ciobanul Șirali Müslümov, despre care se spune că are 168 de ani. Cu toate acestea, nu există certificat de naștere. Și având în vedere cea mai veche persoană documentată, care a trăit până la 122 de ani, vârsta lui Müslümov pare extrem de dubioasă. „S-a născut aici în regiune în 1805 și a murit în 1973”, explică Fatulayeva.
Bărbatul a fost căsătorit de trei ori și a avut 23 de copii, iar la vârsta de 136 de ani se spune că ar fi avut o fiică. Așadar, Șirali Müslümov a calculat greșit câteva decenii la vârsta sa?
Dar Rembrandt Scholz, cercetător geriatric la Institutul Max Planck din Rostock, a auzit și despre cele foarte vechi din Asia Centrală. „Există, de asemenea, un număr considerabil mare de oameni foarte bătrâni în unele zone ale Chinei, în Japonia sau în Valea Hunza din Pakistan”, spune Scholz, „și în Sardinia există extrem de mulți bărbați foarte bătrâni”. Din cauza lipsei de documente, însă, nu poate fi furnizată nicio dovadă științifică a vârstei, mai ales că nu există registre de stare civilă.
Ceașcă de unt topit în fiecare zi
Faptul este că oamenii din regiunea din jurul Lerikului ating adesea o vârstă biblică. În prezent există 20 de persoane cu vârsta peste 100 de ani. Deci, de ce locuiesc atât de mulți oameni foarte în vârstă aici, în sud?
Ghidul de călătorie azerian Farid Mugimzadeh explică acest lucru cu genele speciale ale lui Talysh. Directorul muzeului Fatulayeva, pe de altă parte, consideră că se datorează nutriției. Dar, din toate lucrurile, dieta bogată în calorii din Talyschen ar trebui să fie atât de sănătoasă, care adoră carnea, pâinea și în special produsele lactate și dintre care mulți beau câte un pahar de unt topit în fiecare zi, nu pare exact plauzibilă din punct de vedere nutrițional.
Sau este modul original de viață care ține oamenii tineri? Rubaba Mirzayeva locuiește în Cengemiran, o așezare mică, nu departe de orașul Lerik. La 97 de ani, este încă relativ tânără pentru aceste latitudini. Mirzayeva, care pretinde că are 143 de descendenți, locuiește într-o casă simplă din lemn, care este tipică pentru întreaga regiune a Caucazului. Se așează pe podea cu un butoi de unt pe care îl rostogolește neobosit înainte și înapoi.
Opt persoane locuiesc aici sub un singur acoperiș, inclusiv unul dintre fiii lui Mirzayeva și o fiică, amândoi buni. Doi copii mici sar și ei. Ceaiul este pregătit pentru oaspeți în bucătărie și servit în ochelari tipici, bulbosi, de tip Armadu.
Dinții albi ai lui Mirzayeva sunt perfect aliniați, iar sub basma ei ascunde împletituri lungi, blonde-închise, pe care fiul ei ni le dezvăluie cu mândrie. „Mi-am spălat mereu părul cu lapte, așa că nu am rămas niciodată fără să-i păstrez culoarea. Nici eu nu am folosit niciodată șampon ”, spune Mirzayeva.
Pensia lunară este suficientă pentru a trăi
A mâncat doar ce a venit din propria fermă, roșii, cartofi, mazăre. „În toată viața mea nu am cumpărat niciodată alimente în supermarket.” Apoi povestește despre soțul ei, care era în armată. „A fost cel mai rău din perioada de după cel de-al doilea război mondial.” Dar totul s-a îmbunătățit atunci când „iubitul tată” Heydar Aliyew a preluat cârma.
Propaganda sună ciudat din gura unei bătrâne. Dar cultul care este condus în jurul figurii tată a națiunii, care și-a condus țara ca un dictator, nu cunoaște aproape deloc granițe în Azerbaidjan.
A fost la putere până în 2003, ulterior fiul său Ilham a preluat conducerea. La urma urmei, nu există nici o greutate în rândul bătrânilor din Azerbaidjan. Mirzayeva primește 230 de manate (aproximativ aceeași sumă în euro) ca pensie lunară, o sumă conform standardelor locale pe care se poate trăi.
Și poate că lungul fiu grizonat al lui Mirzayeva are dreptate: „Bătrânii se bucură de un respect deosebit în cultura noastră. Locuiesc în mijlocul familiei extinse, sunt iubiți, îngrijiți și sunt fericiți. ”Dacă acesta nu este un motiv pentru a rămâne în viață cât mai mult timp posibil