B; hmische K; che de Gerd Wolfgang Sievers - carte Thalia

Peste 200 de rețete!

Alte formate

Descriere

… si cum! Bucătăria boemă este legendară. Veți găsi cele mai bune dintre „oalele boeme” în această carte de bucate.

gerd

Gerd Wolfgang Sievers, un bucătar instruit și jurnalist studiat, a publicat deja cărți de bucate foarte apreciate la Leopold Stocker Verlag (de ex. Fast Kitchen for Gourmets, Ausseerland Cookbook, Apple Country Cookbook, Meat Preserving, Imperial Kitchen). „Țara Plăcerii Austria” a primit premiul World Cookbook Award ca „cea mai bună carte de bucate din lume”. G. W. Sievers lucrează în Viena, Burgenland și Italia (Friuli).

Sassi Z. Horinek, n. în Moravia (CZ) a absolvit școala de management hotelier și locuiește în Kittsee de aproape 20 de ani. Are o companie de catering și își răsfață oaspeții cu „bucătăria monarhică inovatoare”. Bucătar TV la televiziunea slovacă, dezvoltă rețete pentru diferite reviste slovace, jurat la diferite festivaluri alimentare.