Studiile la nivel mondial arată că laptele te face slab
Laptele te face slab - cinci motive pentru produsul de vacă
Studiile la nivel mondial arată: Cei care beau lapte pot slăbi mai ușor. (Sursa: Thinkstock de Getty-Images)
lapte este pe lista neagră de mulți ca băutură dietetică. Complet greșit, deoarece laptele favorizează arderea grăsimilor, reduce senzația de foame și întărește creșterea musculară. Studiile arată, de asemenea, că consumatorii de lapte slăbesc mai repede. Cinci motive pentru a bea lapte.
Calciul din lapte acționează ca un arzător de grăsimi
Un studiu realizat de Institutul Național de Cercetare Italian (CNR) cu 1.000 de elevi din învățământul primar arată că consumatorii de lapte sunt mai slabi în medie decât cei care se abțin de la lapte. Potrivit acestui lucru, copiii care beau puțin sau deloc lapte erau mai grasi decât tovarășii lor. Efectul de slăbire se datorează conținutului ridicat de calciu al laptelui, care stimulează arderea grăsimilor și inhibă creșterea celulelor adipoase. Cu toate acestea, rezultatele studiului contrastează cu comportamentul multor persoane care doresc să slăbească, care evită în mod conștient produsele lactate pentru a consuma mai puține grăsimi. Cu toate acestea, acestea previn absorbția calciului, care este important pentru arderea grăsimilor, potrivit cercetătorilor.
Vitamina D susține dieta
Dar nu numai conținutul de calciu prezintă efecte pozitive atunci când pierde în greutate. Valorile ridicate ale vitaminei D din lapte susțin, de asemenea, arderea grăsimilor. Există un studiu realizat de Universitatea Ben-Gurion din Negev din Israel, la care au participat 300 de femei și bărbați supraponderali cu vârste cuprinse între 40 și 65 de ani. După șase luni, cei care au consumat cel puțin două pahare de lapte pe zi au avut în sânge cele mai ridicate niveluri de vitamina D. Acest lucru le-a permis să își reducă greutatea mai repede decât acei participanți la studiu care au renunțat la lapte și produse lactate. Cercetătorii au stabilit că fiecare porție zilnică de 180 de mililitri de lapte a dus la o pierdere în greutate suplimentară de cinci kilograme în șase luni.
Laptele reduce senzația de foame
Laptele are un alt efect pozitiv: reduce senzația de foame. Așa au descoperit oamenii de știință de la Universitatea Western Australia. Prin urmare, este mai bine să planificați laptele ca parte integrantă a micului dejun. Explicația acestui fenomen este oferită de așa-numitul indice glicemic, care este foarte scăzut în lapte datorită conținutului ridicat de proteine. Nivelul de zahăr din sânge și insulină rămâne, așadar, constant și diminuează senzația de foame. Pentru comparație: carbohidrații au un indice glicemic ridicat. Adică, crește glicemia și apoi scade rapid din nou. Pofta alimentară este rezultatul. Proteinele stimulează arderea grăsimilor, deoarece corpul trebuie să folosească mai multă energie pentru ao procesa.
Proteina din lapte este bună pentru mușchi și corp
De asemenea, proteina protejează mușchii și, prin urmare, este un adevărat agent de slăbire. Multe diete cu conținut scăzut de calorii și cu conținut scăzut de proteine tind să conducă mai degrabă la pierderea mușchilor valoroși decât a grăsimilor. Acest lucru duce la efectul yo-yo pe termen lung. Deoarece arderea grăsimilor are loc în mușchi. Cu cât avem mai mulți mușchi, cu atât putem arde mai multe grăsimi - chiar și în repaus. Prin urmare, scopul oricărei diete ar trebui să fie protejarea mușchilor. Acest lucru funcționează cel mai bine prin intermediul proteinelor. Aminoacidul leucinic conținut în proteinele din lapte promovează construirea mușchilor și împiedică corpul să își extragă energia din proteinele musculare atunci când slăbește.
Cine ar trebui să evite laptele
Adversarii laptelui se certă adesea cu compatibilitatea slabă a produsului din vacă. De fapt, 80% din populația adultă a lumii nu poate tolera lactoza, deoarece nu are enzima relevantă. În Germania, însă, doar aproximativ 14% dintre adulți sunt afectați - și nu toată lumea dezvoltă simptome grave. Situația este diferită cu o alergie la proteinele din laptele de vacă. Aproximativ un procent din toți adulții dezvoltă această alergie. În acest caz, totuși, proteinele din lapte trebuie evitate complet pentru a evita o reacție alergică.
Notă importantă: Informațiile nu sunt în niciun caz un înlocuitor al sfaturilor profesionale sau al tratamentului de către medici instruiți și recunoscuți. Conținutul t-online nu poate și nu trebuie utilizat pentru a pune în mod independent diagnostice sau pentru a începe tratamente.