BabaOrun rețetă de terci cu mic dejun sportiv BabaOrun
O puteți face și într-un alt castron! @babaorun
Această întrebare a fost adesea pusă. Așa că am decis să vă dezvăluim o rețetă super ușoară, super bună, super ușor de digerat, lactoză foarte scăzută, super super ce! Această rețetă este din terci de alergător.
Un castron cu fulgi de ovăz gătite, cu un pic în plus, care face diferența.
Doar pentru tine, ai nevoie, în ordinea utilizării
Baza
Ingredientele terciului @babaorun
> Două mână de fulgi de ovăz mici (organic desigur, ce întrebare! Ești la casa Baba. Și apoi, în vrac în magazinele ecologice, costă mai puțin decât la Auchan)
> 1 dl de apă
> 1 vârf de sare
> lapte vegetal
> 1 lingură bună de zahăr de cocos sau miere de salcâm (da, salcâm, asta e important) sau sirop de arțar
Micul extra (unul la alegere, sau toate împreună)
Ieftin și bun
> 1 ou (esențial)
> 1 piure de banane
> unele fructe uscate (nuci, migdale, nuci de macadamia, stafide)
2 minute de gătit, timp maxim
Într-o cratiță, gătești fulgii cu apă și un praf de sare, amesteci, se îngroașă și ajustezi consistența cu laptele vegetal. Puteți îndulci în timp ce gătiți sau după.
Dar există gluten în ovăz ?!JC: Într-adevăr, ovăzul conține gluten, dar este mult mai digerabil decât cel din grâu sau secară, de exemplu. De asemenea, mult mai puțin traficat, deoarece ovăzul este încă o producție mică. De asemenea, permiteți-mi să adaug că noi [babaorun] nu suntem alergici la gluten, ci doar limităm consumul acestei proteine foarte controversate și, pe bună dreptate.
Cu toate acestea, pentru cei cu alergii, puteți folosi fulgi de hrișcă, orez sau quinoa.
De ce lapte pe bază de plante și nu lapte de vacă ?JC: Nu mai am încredere în laptele de vacă. Vacile de lapte de astăzi sunt deja departe de cele pe care le știam înainte de supraindustrializarea lumii agricole. Nici nu-ți spun ce mănâncă și ... alimentează aceste fiare pôv.
Apoi, adultul nu ar avea enzimele adaptate digestiei lactozei, spre deosebire de micii heruvimi. Nu e tare să îmbătrânești 😀
Deci este personal. Din etică și din dorința de a nu risca o digestie proastă, îl jucăm lapte vegetal .