BACTERII DE SALMONELLA - REGULI DE IGIENE NERESPECTATE!

Produse și echipamente pentru igienă medicală și generală

igiene

Salmonella este o bacterie care contaminează alimentele atunci când nu sunt respectate regulile de igienă. Diaree, vărsături și scădere în greutate ... Cum poate duce această bacterie la spitalizare? Cum să evitați infecția ?

gastroenterită este o afecțiune foarte neplăcută care afectează cel puțin trei milioane de francezi în fiecare an. Există mai mulți manageri și, în special, salmoneloză. Este una dintre cele mai frecvente cauze ale diareei.

Durerea apare în abdomen, apoi o durere de cap, crește febra și apare diareea. Greața și vărsăturile sunt, de asemenea, frecvente.

Infecția este răspândită de unii hrană de origine animală. Carnea, ouăle sau laptele sunt periculoase dacă sunt consumate crude sau slab gătite deoarece conțin bacterii ( salmonella), care sunt înghițite împreună cu alimente. Acestea trăiesc în intestinele persoanelor și animalelor infectate.

salmonella sunt apoi eliberați în scaun. Prin urmare, bacteriile se găsesc pe sol, în alimente, în apă și în tot ceea ce a fost contaminat de scaunul infectat. Aceasta se numește „pericolul fecal”.