Bacterii în brânză - Lidl reamintește brânza după moarte - Panorama
Știri actuale în Süddeutsche Zeitung
Bord
economie
Munchen
Cultură
societate
Cunoştinţe
Bacterii din brânză: Lidl reamintește brânza după moarte
Pericol pentru viață dacă este consumat: Lidl își avertizează clienții de urgență împotriva a două tipuri de brânză - șase persoane au murit deja din cauza brânzei contaminate bacterian.
După cel puțin șase decese în Germania și Austria din cauza brânzei contaminate bacterian, lanțul de retail Lidl a avertizat din nou împotriva a două tipuri de brânză. Clienții și consumatorii ar trebui să „fie atenți” la retragerea soiurilor Lidl „Reinhardshof, Harzer Käse” și „Reinhardshof, Bauernkäse mit Edelschimmel” de la producătorul austriac Prolactal GmbH, a spus compania. Femeile gravide, bolnavii și nou-născuții sunt deosebit de expuși riscului.
Deschideți imaginea într-o pagină nouă
Cel puțin șase persoane - două dintre ele germane - au murit după ce au consumat brânză australiană Lidl contaminată. A fost vândut și în sucursalele germane.
Institutul Robert Koch a declarat că este evidentă o legătură între produsele producătorului austriac Prolactal și bolile raportate în Germania, precum și două decese. Alte patru persoane au murit în Austria. Alți doisprezece oameni s-au îmbolnăvit.
Lidl lansase deja un avertisment pe 23 ianuarie și nu mai vândea produsele. Cele mai bune date înainte pentru produsele în cauză au expirat ieri, marți (16 februarie). Lidl a avertizat consumatorii care încă mai aveau produsele în stoc să nu le mănânce. Consumatorii au fost avertizați mai ales în Baden-Württemberg, Schleswig-Holstein, Hesse și Mecklenburg-Pomerania Occidentală.
Potrivit lui Lidl, o valoare crescută a așa-numitei Listeria a fost găsită în probele individuale. Din cauza perioadei lungi de incubație, abia acum se știa că doi germani și patru austrieci au murit anul trecut de aceste bacterii. Alte douăsprezece persoane s-au îmbolnăvit, a confirmat Institutul Robert Koch (RKI) din Berlin.
„Lista de cumpărături a bolnavilor examinați”
O legătură între decese și brânză ar putea fi stabilită abia acum: „Un angajat al Agenției austriece pentru sănătate și siguranță alimentară (AGES) a examinat cu meticulozitate listele de cumpărături ale bolnavilor”, a declarat un purtător de cuvânt al Ministerului Sănătății din Viena al dpa.
Deoarece numărul bolilor Listeria a crescut considerabil în ultimul an, expertul a mers să caute sursa. El a descoperit că multe infecții se bazează pe același tip de bacterii. Cu toate acestea, cercetarea a fost dificilă, în principal din cauza perioadei lungi de incubație. În ianuarie, o brânză de lapte acru de la compania stiriană Prolactal a fost identificată ca fiind cauza cazurilor de listerioză.
Pericol pentru femeile însărcinate și bolnavii
Listeria poate provoca infecții grave și, în unele cazuri, care pun viața în pericol, în special la femeile bolnavi, gravide sau nou-născuți. Bolile sunt rare la persoanele sănătoase. În total, câteva sute de persoane din Germania au listerioză în fiecare an. La prima vedere, simptomele dumneavoastră sunt similare cu cele ale gripei.
Conform informațiilor, produsele Lidl amintite sunt produsele „Reinhardshof, Harzer Käse, 200 g” și „Reinhardshof, Bauernkäse mit Edelschimmel, 200 g” de la producătorul Prolactal GmbH din Hartberg, Austria. Consumatorii pot returna brânza la o sucursală Lidl, iar prețul va fi rambursat.