Bacterii pentru kilograme
Anumite probiotice ar putea ajuta femeile să slăbească kilograme și să-și mențină greutatea după aceea.
De Jean Hamann
Nu există soluții rapide la pierderea în greutate, dar o nouă armă a fost adăugată arsenalului de mici trucuri. Un studiu publicat în British Journal of Nutrition de cercetătorii de la Universitate și Centrul de Cercetare Nestlé din Lausanne arată că utilizarea unui probiotic poate ajuta femeile să piardă în greutate.
Acest probiotic este o tulpină de Lactobacillus rhamnosus despre care se crede că ajută la reechilibrarea florei din intestin, care este diferită la persoanele subțiri și la persoanele obeze. De ce o asemenea diferență? O dietă bogată în grăsimi și săracă în fibre promovează anumite bacterii în detrimentul altora. „Am vrut să știm dacă un aport de probiotice ar putea ajuta la restabilirea unui echilibru în beneficiul bacteriilor benefice”, explică primul autor al studiului, Marina Sanchez, profesor la Departamentul de Kinesiologie. Pentru a testa această idee, cercetătorii au recrutat 125 de bărbați și femei supraponderali. Aceștia le-au pus o dietă de slăbire de 12 săptămâni, urmată de o perioadă de 12 săptămâni pentru menținerea greutății. În acest timp, jumătate dintre participanți au trebuit să înghită două capsule care conțin Lactobacillus rhamnosus zilnic, în timp ce cealaltă jumătate a primit un placebo.
Bacterii sexiste?