Bagel cu somon

Căutați numai în titlul rețetei

Bagel cu somon

NGV mbH, foto: studio foto TLC

rezumat

Folosiți stelele de evaluare pentru a ne spune ce părere aveți despre această rețetă. Doar faceți clic pe numărul de stele pe care doriți să le dați rețetei:

Media este formată din toate evaluările utilizatorilor trimise.

ingrediente

Pregătirea covrigului cu somon

Tăiați cojile deschise și prăjiți-le până devin galbene aurii. Lăsați să se răcească ușor.
Se spală mărarul, se agită uscat și se toacă mărunt. Se amestecă cu crema de brânză. Curățați ceapa și tăiați-o în inele subțiri.
Periați jumătatea inferioară a covrigului cu cremă de brânză, apoi așezați 2 felii de somon deasupra. Întindeți inelele de ceapă pe somon și acoperiți sandvișul cu a doua jumătate a covrigului.

Produsele de patiserie de drojdie cu gaura din mijloc sunt albite în apă înainte de coacere. Acest lucru asigură un aluat ferm, cu o coajă crocantă, care poate fi servit cu tartine dulci la fel de bine ca și sărat sau combinația clasică de brânză cremă și Lox. Bagelurile provin inițial din bucătăria evreiască, dar sunt populare pentru toți cetățenii SUA pentru micul dejun și prânz.