Baghrir marocan (versiune pentru dieta Dukan) Proteine-Gourmet

Pentru 1 persoană

70g gris integral (conso)
12,6 cl de apă caldă (+ 25,2 cl de apă caldă în plus)
puțină sare
1 linguriță praf de copt
1 linguriță de apă de trandafiri sau floare de portocal
aromă de vanilie sau altele
îndulcitor

Se amestecă toate ingredientele în blender și se amestecă timp de aproximativ zece minute. Trebuie să obținem o cremă (deci dacă este prea compactă, așa cum a fost a mea, adăugați apă călduță)

Se toarnă într-un castron, se acoperă cu un prosop de ceai și se lasă să stea 10 minute

Ca o clătită, gătiți baghrirul într-o tigaie antiaderentă, dar gătiți pe o parte la foc mic până când se formează găuri mici pe suprafață.

Așezați baghrirul pe un prosop de ceai. Faceți cât de mult baghrir cât este aluat

Cuvântul în plus ...