Rețetă simplă pentru dieta Okinawa pentru o viață mai veche și mai bună

Dieta Okinawa: nu este mai mult decât o dietă ?

Cine nu cunoaște această insulă a Japoniei? O insulă cu locuitori care trăiesc foarte bătrâni și în formă bună. Locuitorii care intrigă? Ce fac, în special, pentru ca comunitatea științifică să caute disecarea modului lor de a trăi și de a mânca. Ei bine, secretul tuturor acestor constă în 10 principii de bază, care sunt confundate uneori cu recomandările PPNS din Franța. Dieta Okinawa pare să nu fie o dietă, ci o cultură a corpului, un mod de a fi și de a fi activ. Se pare că mișcarea și activitatea fizică sunt prezente în mod natural. Iată câteva principii de bază ale acestei diete astăzi.

Principiul 1

În societățile noastre de consum totul merge rapid, cultura, comunicările, viața de zi cu zi. Ei bine, dieta Okinawa este o dietă liniștită, „rămânem zen” ne luăm timp să ne bucurăm de lucruri și să discutăm și evităm să ne entuziasmăm cu lucruri banale. Dieta Okinawa este o cultură apropiată de cultura japoneză.

Principiul 2

În regimul Okinawa, o practică culturală constă în oprirea înainte de sațietate este „hara hachi bu”. Prin urmare, nu lăsăm masa umflată și complet satisfăcută. Digestia este mai ușoară și câștigi energie.

---