Băile rusești sau băile tradiționale din Sankt Petersburg
Cine nu a auzit niciodată de baia rusească? Banya sau banya este o baie tradițională de aburi calde rusești. Această tradiție străveche a banya este unul dintre cele mai faimoase simboluri ale Rusiei. Astăzi, beneficiile băii rusești sunt universal recunoscute, iar practica banya se bucură de o mare popularitate atât în localnici, cât și în afara țării.
Ce este banya ?
Baia sau chiar baia este o baie publică tradițională rusească, cu abur fierbinte și umed. Bania diferă de sauna scandinavă prin aragazul său, construit pentru a încălzi cuptorul și a produce abur fierbinte. Această sobă de inerție în masă, numită „kamenka”, este inima banya rusești. Temperatura într-o banya poate crește până la 100˚-120˚C, motiv pentru care este recomandat să nu depășească 5 minute.
Inițial, clasicul banya era încălzit cu lemn, dar astăzi unele banya publice sunt încălzite cu o sobă de cărămidă sau cu pietre fierbinți.
Povestea banya
În Rusia, utilizarea băii în scopul curățeniei și igienei datează din cele mai vechi timpuri. Baia rusească era doar un loc de scăldat, dar și un loc special, chiar unul sacru, aducând împreună cele patru elemente, adică focul, apa, aerul și pământul. În trecut, rușii, fiind păgâni, acordau o mare importanță banii și căutau să atragă prin baie bunăvoința acestor elemente sacre.
În Rusia antică, evenimentele majore (cum ar fi nașteri, nunți și multe altele) erau asociate cu banyas. Principiul băii era considerat a fi purificarea corpului, dar și cea a sufletului. Banya a fost cel mai bun mod de a alunga spiritele rele și rele și, în general, tot ce era rău. Ca semn al ospitalității, era obișnuit să se invite oaspeții la Banya.
Bine de stiut: " Bannik este un personaj tradițional dintr-o poveste populară rusă care trăiește în Banya. Conform credințelor populare, este obișnuit să lăsați o ofertă după fiecare vizită la baie.
Bannik este cunoscut pentru numeroasele sale copilărești, cum ar fi aruncarea pietrelor arzând vizitatorilor sau opărirea lor.
Băile au ocupat un loc important în viața de zi cu zi a rușilor. Tratatul care a fost semnat în 907 în Bizanț a permis ambasadorilor ruși să meargă la băile de aburi zi și noapte.
Ritualul băilor rusești a surprins străinii, în special dușul înghețat și fricțiunea cu mături. Unii chiar au presupus că banya era un fel de tortură pentru slavi.
Imaginați-vă un astfel de spectacol: în mijlocul iernii, rușii, apoi s-au transformat în roșu de la banya, ieșind afară și sărind în propoub (gaura din gheață) și frecarea energică cu zăpadă ... Acesta a fost unul dintre motivele pentru care străinii i-au considerat pe ruși drept adevărați supermai.
Primele banii au fost făcute din bușteni în secolele V-VI. Ei i-au întâmpinat nu numai pe nobili, ci și pe țărani. Una dintre primele băi de cărămidă a fost construită în Pereslavl în 1090.
În Rusia, băile erau încălzite în mod tradițional în fiecare sâmbătă, asta era ceea ce se numea „bârlogul alungat”, altfel în ziua băii. În băile publice, bărbații și femeile se scăldau în același timp până în 1743, când scăldatul mixt a fost interzis.
Petru cel Mare a contribuit la răspândirea ritualului rusesc de scăldat în Europa. El a ordonat construirea banias pentru soldații armatei sale la Paris și Amsterdam în timpul șederilor sale acolo. După victoria asupra lui Napoleon, construcția băilor rusești a avut loc în toate țările eliberate, iar rușii au învățat arta îmbăiatului tradițional localnicilor.
Ritual rusesc de baie
Elementul cheie al banya este cuptorul, numit "parilka" sau "parnaïa" construit în mod tradițional din lemn. În interior există o serie de bănci ridicate, unde se poate sta sau culca. Cu cât banca este mai înaltă, cu atât aerul este mai cald. După ce ne-am încălzit bine, părăsim parilka pentru a sări direct în piscină sau, mai bine spus, pentru a vă scufunda într-o cadă cu apă cu gheață. De asemenea, puteți turna apă rece asupra dumneavoastră folosind o cadă (în rusă „uchat”). Iarna, în baia de țară, idealul este să vă scufundați în apă rece afară sau să vă rotiți în zăpadă.