Baknes Bugnes - Din partea de jos a caserolelor mele
Bugne la cuptor
Anul acesta testez această rețetă de bugnes. care nu sunt chiar bugne, pentru că nu sunt prăjite! Dar OK! Fără miros de prăjit în casă, mai puține calorii. merita o incercare! Rezultat: o mică crustă crocantă, interiorul moale foarte asemănător cu bugne prăjite și încă moale a doua zi. Am făcut un amestec de mai multe rețete găsite pe internet.
Bugne la cuptor
Pregătire: 30 minute
Gătit: 7 min
Ingrediente (pentru 36 de bucăți):
- 2 oua
- 100 de grame de pudră de migdale
- 450 de grame de făină
- 1 plic de drojdie de brutar
- 120 mililitri de lapte călduț
- 30 mililitri de smântână plină lichidă
- 40 de grame de unt