Banana, banana și dieta aferentă acesteia în Japonia

Guilhem Walter

Sper să aveți banana astăzi pentru că vom vorbi despre acest fruct. O adevărată reflectare a globalizării, este acum populară aproape peste tot în lume. În mod evident, Japonia nu face excepție de la regula cu bananele.

Consumul japonez de banane și lipsa din 2008

Banana este scrisă în Katakana バ ナ ナ și puteți ghici destul de repede că a fost importată din străinătate. Găsim că a spus un kanji 蕉 desemnând banane în general, dar foarte puțin utilizate. În orice caz, cuvântul este destul de recent, dat fiind că banana a început să fie importată în Japonia în jurul anului 1903. Prin urmare, este dificil să găsești urme anterioare ale acestui fruct în țara soarelui răsărit.

Astăzi, este cel mai importat și consumat fruct din Japonia. Numai când ne raportăm la numărul de locuitori, ajungem la o cifră de 7-8 kg pe an și pe persoană. Este cam la jumătate decât în ​​Franța, de exemplu, nu putem spune că japonezii sunt mari consumatori ! Banana no kawa wo muku (バ ナ ナ の 皮 を 剥 く): a curăța o banană.

---