Banana uscată
Postat de Paule Neyrat, dietetician, pe 21.06.2001 la 02:00 AM
Nutriție
banana uscata este un adevărat concentrat de săruri minerale. Bogăția sa în potasiu îl face un atu valoros pentru sportivi. Iar cel din fibre este binevenit pentru intestinele leneșe, este bineînțeles foarte bogat în carbohidrați. De asemenea, sunt împărțiți în carbohidrați simpli (în special fructoză) și carbohidrați complecși (amidon).
banana uscata este un beneficiu pentru gustările copiilor. Le oferă energia de care au nevoie și nu conțin grăsimi, spre deosebire de un coc de ciocolată bogat în el și din care sărurile minerale sunt absente.