Bara de energie pentru casă - Nicolas AUBINEAU

Este complementul inseparabil al sportivului cu băutura energizantă și gelul energizant. Pe lângă aportul de carbohidrați, bara de energie de casă oferă un supliment sub formă de proteine care ajută la prevenirea ruperii musculare pe tot parcursul efortului. Această contribuție este privilegiată în sporturi precum maraton, trail running, triatlon, ciclism ... dar și în timpul antrenamentelor de culturism, crossfit ...

Vă dau o rețetă simplă de bar de energie de casă să te faci, ideal pentru sportivii care urmează o dietă vegetariană, fără lactoză și/sau gluten.

Ingrediente pentru 6 bare mari (± 60g) sau 12 mici bare energetice de casă Nicolas Aubineau (± 30g)

50 g migdale întregi

100 g de nuci (caju, pecan, Brazilia, Grenoble ...)

50 g fistic

100 g curmale uscate, fără sâmburi

2 linguri de pudră de cacao slabă

2 linguri de plute de cacao

2 linguri de ulei de cocos

1 lingură de ghimbir măcinat

1 lingura de coaja de lamaie pudra

4 vârfuri de fleur de sel

Prețurile barelor energetice pentru casă

1 bar mare: 0,90 €

1 bar mic: 0,45 €

Informații nutriționale medii

Analiza medie (1)	Bar mare (2)	Bar mic (2)	% VNR bar mare (bar mic) (3)
Energie (kcal)	316	158
Proteine ​​(g)	7.4	3.7
Grăsime (g)	23.9	12
Carbohidrați (g)	13.8	6.9
din care zaharuri (g)	10.9	5.4
Magneziu (mg)	73.3	36.6	20% (10%)
Calciu (mg)	46.9	23.4	6% (3%)
Fosfor (mg)	154,5	77.2	22% (11%)
Potasiu (mg)	342,8	171.4	17% (8,5%)
Sodiu (mg)	81,8	40.9
Fier (mg)	1.7	0,9	12% (6%)
Zinc (mg)	1.5	0,7	15% (7,5%)
Cupru (mg)	0,5	0,3	53% (26,5%)
Mangan (mg)	0,8	0,4	38% (19%)
Iod (µg)	2	1	1% (0,5%)
Seleniu (µg)	2.5	1.2	4% (2%)
Vitamina E (mg)	1.5	0,7	12% (6%)
Vitamina C (mg)	0,5	0,2	1% (0,5%)
Vitamina D (µg)	0	0	0% (0%)
Vitamina B1 (mg)	0,2	0,1	15% (7,5%)
Vitamina B2 (mg)	1.1	0,55	10% (5%)
Vitamina B3 (mg)	0,9	0,4	6% (3%)
Vitamina B5 (mg)	0,4	0,2	6% (3%)
Vitamina B6 (mg)	0,2	0,1	15% (7,5%)
Vitamina B9 (µg)	28.2	14.1	14% (7%)
Vitamina B12 (mg)	0	0	0% (0%)

---