Barberry ajută la rețetele de slăbire împotriva acidității

Timp de citire: 2 minute Afinul, numit și acrisor, spin de oțet sau boabe de rubarbă, este un arbust de foioase, spinos. Fructele sunt puternic acre, cilindrice și roșii sângele. Fructele coapte coapte sunt vândute în magazinele naturiste și au multe proprietăți pozitive. În cele ce urmează veți citi fapte interesante despre boabele de afine, precum și o rețetă din Asia cu miel și afine sănătoase.

Barberry te ajută să slăbești: rețete împotriva acidității

Barberry: Este atât de multă sănătate

Proprietățile medicinale ale afinei sunt cunoscute de mult timp în medicina populară și alternativă. Boabele sunt bogate în vitamina C. Acestea activează ficatul, ajută la descompunerea deșeurilor metabolice și a depozitelor de grăsime și, de asemenea, curăță sângele. Ciugulind 1 lingură de fructe de pădure pe zi sprijină pe deplin pierderea în greutate sănătoasă și durabilă!

Fructe în bucătărie: Există multe utilizări pentru fructe de pădure sănătoase

Afinele pot fi transformate în piure sau suc. Ceaiurile și vinurile din fructe de padure sunt, de asemenea, foarte populare. Desigur, afine pot fi gătite și în preparate din legume, carne sau sosuri de vânat! Iată o rețetă sănătoasă pentru miel și afine.

Rețetă pentru miel cu orez, afine și semințe de chimen

Următoarele ingrediente sunt necesare pentru acest fel de mâncare asiatic (pentru 4-5 persoane):

• 500 g de miel
• Sare de stâncă
• piper
• 1 până la 2 lingurițe amestec de semințe de chimen, afine și boia fierbinte (întregi sau zdrobite într-un mortar)
• 2 - 3 linguri de untură
• 1 ceapă
• 3-4 morcovi
• ½ până la ¾ litru de bulion
• 2 până la 3 linguri de pastă de roșii (posibil și roșii proaspete)
• 250 g orez
• ierburi cântărite (mărar, pătrunjel, coriandru)

Se prepară foarte ușor, dar este nevoie de timp. Spălați carnea, uscați-o și fierbeți-o în untură. Imprastiați ceapa și morcovii tăiați deasupra și prăjiți încă câteva minute. Completați cu bulion sau apă fierbinte și adăugați pasta de roșii.

Se condimentează după gust cu sare, piper și amestecul de condimente. După 1 până la 1 ½ ore de gătit (40 până la 50 de minute pentru carnea tânără) adăugați orezul spălat, adăugați puțină apă fierbinte sau bulion dacă este necesar, condimentați cu sare și fierbeți ușor încă 30 de minute cu capacul închis. Presărați vasul finit cu ierburi cântărite. Bucura-te de masa ta!

Știați deja?

Știați că mielul este foarte slab și sănătos? Puteți afla mai multe despre acest lucru în articolul meu „Rețete delicioase uzbeke cu miel”.

Rețetele cu afine ajută la aciditate

Retetele cu afine sunt ideale pentru o cura alcalina primavara sau toamna. Citiți articolul meu „Ești supărat? - Sfaturi dietetice împotriva supraacidificării ”sau pur și simplu veniți la următorul meu curs de gătit„ Mănâncă și trăiești în echilibru - rețete de bază de încercat ”în Bayreuth!

Sfaturi pentru slăbirea sănătoasă și durabilă

Încercați, de asemenea, rețete ayurvedice. Nutriția Ayurveda susține pe deplin și în mod durabil pierderea în greutate sănătoasă! Citiți și celelalte articole despre acest subiect, cu multe rețete:

În calitate de nutriționist cu experiență și expert în călătorii culinare, vă stau la dispoziție pentru orice întrebări suplimentare despre alimentația sănătoasă!

Credit foto: 5second/stock.adobe.com

PS: Managementul calității este important pentru noi!

Vă rugăm să ne spuneți cum vă place postarea noastră. Pentru a face acest lucru, faceți clic pe asteriscurile de mai jos (5 asteriscuri = foarte bune):

---