Barci cu vinete în stil pizza
Pentru 6 persoane
Pregătire: 15 minute
Gătit: 25 min
Ingrediente:
1 cutie de roșii zdrobite
12 felii subțiri de șuncă italiană
2 bile de mozzarella de bufala
12 frunze de busuioc
2 linguri de oregano praf
6 linguri de ulei de măsline
1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° (termostat 5-6).
2. Înainte de a începe, nu uitați să spălați bine vinetele.
3. Tăiați-le pe jumătate pe lungime și apoi tăiați carnea într-o formă de grătar cu un cuțit.
4. Pe fiecare jumătate de față, întindeți o linguriță de ulei de măsline și presărați oregano. Puneți-le la cuptor timp de aproximativ 20 de minute sau până când sunt fierte. Ar trebui să puteți elimina cu ușurință carnea cu o lingură.
