Bare de energie paleo

Acest bara de fructe Paleo Energy este una dintre multele gustări paleo practice, delicioase și mai presus de toate sănătoase din cartea noastră de bucate „PALEO - Putere pentru viață”. Este ideal ca furnizor de energie sănătos pentru deplasare și, de asemenea, pentru activități sportive. Vă rămâne o mare libertate creativă, deoarece bara Paleo poate fi combinată aproape după bunul plac cu diferite tipuri de nuci și fructe uscate.

Sprijină-te pe drum: bare de energie paleo.

Rețeta: bare de energie paleo

ingrediente

• 120 g nuci (la alegere/un soi sau amestec)
• 150 g fructe uscate (de exemplu, caise, afine, mango.)
• 150 g curmale uscate
• 2 linguri de ulei de cocos
• 1 lingură semințe de chia (opțional)
• 2 linguri de nucă de cocos deshidratată (opțional)

Accesorii de bucatarie

pregătire

1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Așezați nucile întregi pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și prăjiți-o la cuptor timp de 10 minute, până când acestea devin maro deschis. Întoarce-te din când în când.
2. Lasă nucile prăjite să se răcească puțin și toacă-le împreună cu fructele uscate și curmalele într-o mașină de bucătărie. Amestecă aproximativ 2 minute până obții un amestec de nuci și fructe.
3. Topiți uleiul de cocos, lăsați-l să se răcească puțin, adăugați la amestec și continuați amestecarea. Dacă doriți, adăugați semințe de chia și fulgi de cocos.
4. Întindeți o bucată mare de folie alimentară și întindeți amestecul de nuci-fructe pe ea, modelând totul într-un pătrat gros de aproximativ 2 cm și presându-l ferm împreună. Apoi se înfășoară în folie și se răcește cel puțin o oră, de preferință peste noapte.
5. Scoateți pătratul MuM € sli bine răcit din folie și tăiați-l în bare lungi cu un cuțit. Înfășurați barele individuale în folie alimentară și răciți-le (nu în frigider) până când sunt mâncate.

Se potrivește cu

Sfatul nostru

Combinațiile noastre preferate sunt:

• Caise + migdale + curmale
• Prună + scorțișoară + nucă + curmale

Bare de energie paleo - practice și delicioase

Nu trebuie să cumpărați întotdeauna gustări scumpe dacă o bară energetică Paleo atât de practică este relativ ușor de preparat. Doar faceți de două sau trei ori suma și aveți întotdeauna un bar în stoc pentru următoarele câteva zile.

Căutați rețete simple pentru a lua sau pentru cutia de prânz? Apoi aruncă o privire asupra noastră Pe drumВ Carte de bucate E-BookВ laВ - care conțineВ 50 de rețete plin de idei creative Paleo noi pentru viața de zi cu zi. De acum înainte sunteți înarmați cu gummies matcha, wraps pentru micul dejun și baruri super-alimentare din mers. viața de zi cu zi simplă nu doresc să facă compromisuri în nutriție, indiferent dacă sunt profesioniști, părinți, sportivi sau studenți

Carte de bucate Paleo Unterwegs

Îți place această postare? Apoi, înscrieți-vă la newsletter sau urmați-ne pe facebook.

Scris de Nico

Discutați cu noi

45 de comentarii

Bună ziua tuturor, am vrut să încerc și barele. În comentarii am citit ceva despre depozitarea în frigider, dar în rețeta „nu în frigider”! Cum faci asta și cât timp păstrezi barele? Mulțumesc anticipat:)

Tocmai am făcut barul din nou și, ca întotdeauna, sunt încântat. Întotdeauna variază în funcție de ingrediente și aruncă ceea ce am acum. Și, indiferent de nucile și fructele uscate pe care le folosesc pentru a le prepara, ele au întotdeauna un gust grozav, iar eu și bărbații mei le uzăm în câteva zile. De obicei, rulez bare în nuci măcinate pentru a evita degetele grase, deoarece fiului meu îi place să le ducă la școală ca gustare ...

Aceasta este plăcerea noastră! Este frumos că zăvoarele reușesc întotdeauna. Lucrul despre rulare este o idee grozavă, mulțumesc pentru inspirație:-)

Ce este alternativa pentru nuci în bara de energie?
Din cauza alergiei.

Încercați semințele: Deci un amestec de semințe de floarea soarelui, semințe de dovleac și, de exemplu, semințe de in. Ar trebui să funcționeze bine.

Delicios. Baretele le-am făcut cu prune, scorțișoară și niște semințe de floarea soarelui, pin și dovleac. Sunt absolut încântat.

Uau ... delicios. Am făcut varianta de nuc, prune, scorțișoară și sunt complet încântat ...! Este rapid, este delicios și știi ce este înăuntru!

Am mai făcut barurile și au ieșit întotdeauna grozav.
Te-ai ținut la frigider timp de 14 zile.
Am o problemă, copiii mei urăsc cocosul, există o alternativă la uleiul de cocos?
LG

Folosește doar unt de cacao.

Am pus masa pe hârtia de copt (folosită anterior pentru prăjirea nucilor) și am învelit-o în ea. Deci, puteți forma un dreptunghi frumos, fără degete murdare și lipici (pentru că marginile lucrează cu partea din spate a unui cuțit sau a unei cutii din folie de aluminiu sau similar).

Cred că voi înfășura barele terminate în hârtie de copt, așa că este cu siguranță ușor de luat cu tine.

Vă mulțumim pentru recenzie:) Barele sunt foarte bune de luat în hârtie de copt, sfat rece.

Adică funcționează fără un aparat de bucătărie?

De exemplu, folosind nuci rase și restul de lapte de migdale de casă (adică resturile de migdale) cu fructe uscate foarte mici?

Am testat acum diferite mărci de paleo baruri la dm 2 (o dată în Germania și o dată în AT) și sunt încântat. Doar prețul este minunat, așa că caut o alternativă:)

Bună ziua dragilor mei,
Deoarece mixerul nostru „gătește” în mod regulat atunci când facem bare, am vrut să întreb ce mașină de bucătărie pe lângă Thermomix pe care o puteți recomanda pentru aceasta. Din păcate, 1000 de euro nu sunt incluși ca elev;)

hehe, eu știu problema. Ma descurc destul de bine cu un blender manual (plus accesorii) de la Braun.

Salut Anna, am o mașină de bucătărie Ronic. Îi pot recomanda cu adevărat. Chiar și zdrobirea gheții este posibilă. De asemenea, util pentru smoothie-uri ect. De asemenea, este scump când este nou, așa că sfatul meu ... Folosit este ok. Așa am făcut-o și cu mine în permanență.

O puteți face fără date .

sigur, ia doar alte fructe uscate:)

Un compliment pentru site-ul dvs. minunat!

Puteți recomanda un aparat de bucătărie care poate măcina astfel de nuci dure sau fructe uscate într-o pulpă fără probleme, fără a le sparge? Aveam un mixer simplu care mi-a fost carbonizat: D

„Un pic” scump, dar am un Thermomix (TM31).
Obține aproape tot ce este mic sau măcinat - așa că nu are probleme cu nucile de niciun fel.

Un mic sfat pentru modelare:

Am distribuit masa într-un recipient Tupperware căptușit cu folie alimentară (cu închideri de astfel de 4 clicuri) aproximativ uniform și apoi pur și simplu am pus un al doilea container Tupperware de aceeași dimensiune cu fundul pe el, am apăsat totul ferm și apoi l-am scos. Formă perfectă! Uleiul de cocos este stors puțin, ceea ce nu mi se pare rău. Cred că sfatul pentru a rula barele în ceva este grozav!

Mașina de bucătărie s-a luptat destul de frumos. Dar delicios, le-am format ca bile de energie

Bună ziua tuturor, barele mele se destramă:-( ce fac greșit?

Îmi pun mănuși de cauciuc, presez masa sub formă de bară și o învelesc individual în folie de aluminiu ....

Bună ziua tuturor, cât timp sunt bune barele? Ce fel de experiență aveți? Mulțumesc anticipat!

Am un Thermomix, dar îl amestec întotdeauna prea mic. Aș vrea să am piese vizibile ca în fotografie. Aveți o indicație a nivelului și lungimii setărilor de pe Thermomix ?

Bună! Vă mulțumesc foarte mult pentru această rețetă delicioasă! Are un gust minunat. Anna

Barele sunt ușor de făcut și au un gust minunat. Nici măcar la fel de dulci ca fructele de la magazinul de produse naturiste și, mai presus de toate, la fel de scumpe.

Alta intrebare:

Pentru „atingere fără grăsimi” aș dori să lipesc o napolitane sau o hârtie pe partea de sus și de jos.

Există o rețetă compatibilă cu Paleo pentru aceasta ?

Din păcate, nu cunoaștem nicio rețetă pentru aceasta.

poți de exemplu rulează în fulgi de nucă de cocos;)

Am rulat-o pe a mea în fulgi de nuci de tigru, apoi le puteți atinge bine.

Nici măcar nu știam Tigernuts. O sa incerc. Mulțumesc.

bună tuturor,
Ce aparat de bucătărie puteți recomanda care să distrugă curmale lipicioase? Mixerul meu a început să fumeze ... Ați postat odată unul pe Facebook, dar nu îl mai găsesc.

buna, Ana,
Vă pot recomanda Thermomix. El gestionează asta și multe alte lucruri fără probleme!

Dacă nu doriți să cheltuiți atâția bani pe un blender, aș recomanda Lidl's Monsieur Cuisine. Costă aproximativ 200 €. Are câteva funcții mai puțin decât Thermomix, dar ar trebui să poată manipula barele.

Am modelat aceste lucruri în multe bile mici, deoarece îmi creează o astfel de senzație de bomboane și vă spun delicioase! Am luat totul cu alune de caju și alune. Pentru fructele uscate, am luat rozii, afine, smochine uscate, chipsuri de banane și puțină nucă de cocos. Vă spun că acesta este visul dulceții rele. Smochinele, în special, merg foarte bine și țin totul împreună. Erau și întâlniri înăuntru, desigur. Cu siguranță pot recomanda tuturor celor care au nevoie de ceva dulce din când în când.
LG Christina

bună tuturor.
Nu știu dacă permiteți aici alte link-uri care duc și la rețete grozave, dar am descoperit recent bare similare, dar fără cuptor:
http://www.thekitchn.com/how-to-make-easy-3-ingredient-energy-bars-at-home-cooking-lessons-from-the-kitchn-184306

Sunt foarte ușor de făcut și durează pentru totdeauna. Le puteți varia super, în funcție de ingredientele care vă plac sau de ce aveți la îndemână. Am folosit „RAWBITES” ca ghid, care sunt disponibile și în magazine.

Mulțumesc oricum pentru rețetele tale. Am încercat deja câteva și pâinea dvs. paleo cu dovlecei în special este foarte populară cu colegii mei.
Respect și o mare laudă pentru tine!

Doar delicios, avea doar stafide acolo și apoi folosea stafide ca fructe uscate. JammmJamm super delicios!

Un vis și, de asemenea, complet sănătos ... bucură-te fără conștiința vinovată. Sunt într-adevăr foarte dulci, deci vă puteți bucura doar de o bucată mică la un moment dat, dar asta este de obicei suficient dacă simțiți nevoia de ceva dulce.

Și mulțumesc pentru informații!:)

Haha, am avut același gând ... am vrut doar să întreb, în ​​caz că ar dura mai mult (ceea ce mă îndoiesc);-)

Bună ziua, aș vrea să fac astfel de bare. Cât trebuie să dureze?

Deci 3-4 zile la frigider destul de ușor. Dar până atunci le vei mânca oricum;-)

Hmmmm, de ce nu ar trebui să dureze mai mult? De fapt, nu există nimic înăuntru care să poată fi cu adevărat rău, nu-i așa? În rețeta de mai sus scrie, de asemenea, că nu ar trebui să o păstrați în frigider ... Aș vrea să fac un calendar Advens, așa că vă întreb atât de specific! Mulțumesc anticipat!

Din păcate, astfel de bare sunt prea dulci pentru mine. După 8 săptămâni de mâncare paleo, gustul meu s-a schimbat. Îți place și asta?

---