Bare sănătoase de granola fără zahăr - Gustare curată cu aer condiționat și cuptor - Foodrevers
Ocazia acestor baruri de muesli sănătoase fără zahăr a fost oferită de campionatul de tenis de masă al orașului TSV Mühlenfeld, pentru care m-am oferit voluntar la bufet. Desigur, l-am copt și eu și am profitat de ocazie pentru a-mi prezenta rețetele și pentru a face Foodrevers puțin mai cunoscut în regiunea mea natală. Trebuie să spun, clasa feminină a fost mai interesată decât echipele masculine * râde *.
Ce este mai bun la un astfel de turneu sportiv decât gustări sănătoase și energizante? Prin urmare, erau necesare bare de granola! În același timp, desigur, am vrut să arăt și cât de delicioase pot fi brioșele de ciocolată fără zahăr industrial.
Concluzie: Rețetele mele au fost convingătoare!
Ambele rețete coapte se bazează pe nuci. Ambele brioșe fără gluten sunt coapte cu migdale măcinate și bare de granola. Pentru aceasta am ales un amestec de nuci cu nuci naturale făcute din migdale, alune, caju și nuci. Nucile prăjite sunt destul de contraproductive, deoarece sunt adăugate cu grăsimi în procesul de prăjire, care conține o proporție mare de acizi grași saturați.
Grăsimea nu este în principiu rea și organismul are nevoie de ea din dietă. Multe vitamine sunt liposolubile și pot fi absorbite în mod optim numai în combinație cu grăsimile. Cu toate acestea, alegerea grăsimii este crucială. Consumul de acizi grași nesaturați poate preveni sănătatea în multe moduri, inclusiv reduce riscul bolilor cardiovasculare. Nucile conțin o proporție foarte mare de acizi grași nesaturați sănătoși.
De altfel, proporția acizilor grași nesaturați și saturați poate fi citită din lista ingredientelor alimentelor care urmează să fie cumpărate. Prin urmare, merită întotdeauna să aruncăm o privire în spate. Puteți citi despre diferența dintre lista de ingrediente și informații nutriționale aici.