Bas Kast și „busola sa nutrițională” sunt vinovate de mâncarea rapidă pentru atacuri de cord

Quark și așa, cărți
Bas Kast și „busola sa nutrițională”: este mâncarea rapidă de vină pentru un atac de cord?
24 august 2018, 10:07 de Quark și altele
- Alertă de încadrare! Limbajul creează conștientizare - și atunci când mănânci - 15 aprilie 2019
- SZ, carnea și săptămâna verde: gândirea strâmbă pentru climă - 8 februarie 2019
- Recomandări de dietă? Toate prostii - 27 decembrie 2018
Trebuie să existe o poveste bună, altfel o carte nu se va vinde. Și astfel, busola nutrițională a lui Bas Kast începe cu atacul de cord al autorului. Se presupune că ar fi mâncat nepăsător chipsuri, ciocolată și junk food. Din cauza infarctului, Bas Kast s-a confruntat cu o „întrebare existențială”:
„Mi-am stricat sănătatea cu dieta mea cu junk food? Ce s-ar întâmpla dacă aș continua așa? ... Scopul era clar: voiam să mă vindec. Pune-te din nou în formă. Faceți față îmbătrânirii inevitabile. În cazul meu, nu a existat o explicație mai evidentă pentru problemele mele cardiace decât o dietă care a fost erupție cutanată de ani de zile. "
Kast susține că și-a vindecat inima cu o dietă sănătoasă - ar putea fi?
Quark explică de-a lungul articolului de ce o dietă sănătoasă nu poate restabili sănătatea unei inimi frânte și de unde provine această concepție greșită.