Basmul mediteranean Dieta mediteraneană protejează împotriva absolut nimic! Știri despre cancer
Basmele mediteraneene: „Dieta mediteraneană” nu protejează absolut nimic!
La începutul anului 2014, titlurile despre efectul preventiv al bucătăriei mediteraneene s-au repezit prin pădurea de frunze: „Dieta mediteraneană protejează împotriva bolilor vasculare” sau „Dieta mediteraneană previne diabetul”. Reducerile de risc cu 30% peste 40% până la 50% au fost încurajate. „Acest studiu arată„ clasicul ”printre orbitorii cercetării nutriționale - pentru că în imnurile de laudă multe mass-media răspândesc probabilitatea relativă care atrage titlurile, dar înșelătoare”.
Acest lucru este explicat de Udo Pollmer, director științific al Institutului European pentru Științele Alimentației și Nutriției (EU.LE eV), deoarece „reducerea reală, adică absolută a riscului este, conform studiului, o irelevantă de la 0,68% la 1,88%, ceea ce este statistic cu greu poate fi asigurat. Dacă aceste date sunt de fapt corecte, atunci se face dieta mediteraneană ”, a spus Pollmer. Dar asta nu este tot, pentru că în acest studiu, cercetătorii au bâjbâit într-o adevărată falangă de faux pas.
Studiul PREDIMED spaniol este în prezent considerat o mică bijuterie de cercetare, deoarece este unul dintre foarte puținele studii de intervenție. Spre deosebire de studiile observaționale obișnuite, despre care se știe că nu oferă nicio dovadă a relațiilor cauză-efect, acest RCT (studiu clinic randomizat) ar putea oferi dovezi serioase ale unei relații cauzale între dietă și sănătate. Potrivit cercetătorilor, o treime dintre participanți au primit ulei de măsline, următoarea treime o mână de nuci pe zi, în timp ce grupul de control, adică ultima treime, trebuia să ia o dietă cu conținut scăzut de grăsimi.
Citiți prostia alimentară din februarie 2014 pe următoarele subiecte:
- Nucul dur de crăpat: mortalitatea totală
- Mâncare de basm mediteraneană
- Chestionare în loc de date rigide
- Ulei de măsline - 7 x 50ml = 1 litru?
- Un pic de statistici
- Concluzie: Niciun studiu nutrițional fără înregistrarea nutriției!