Batoane cu lapte proteic din fasole - Rețeta întrebați Mutti
Timp de pregatire
Dacă vreodată îmi este foame, îmi place să prepar acest aluat de fasole și să-l folosesc pentru a face felii mici de lapte cu caș. Această variantă de bare de lapte fabricate din fasole nu se potrivește cu gustul batoanelor de lapte adevărate și cu gustările de ciocolată de pe raftul frigorific, dar este o alternativă sănătoasă și, mai ales, mai hrănitoare.
Această rețetă va fi cu siguranță utilă pentru persoanele care doresc să slăbească sau care au grijă să mănânce conținut bogat în proteine și conștient!
Cine vrea să știe exact - are întregul aluat
- aproximativ 600 de calorii
- aproximativ 90 g proteine
- aproximativ 25 g grăsime
- aproximativ 90 g carbohidrați
ingrediente
- 1 cutie de fasole
- 1 banană foarte coaptă
- 1 lingură/40 de grame de proteine din zer (gust liber selectabil - cel mai mult iau ciocolată)
- 1 linguriță de cacao neîndulcită
- 1/2 pachet de praf de copt
- 1 pachet de zahăr vanilat
- 2 linguri iaurt/skyr
- 2 oua
- un îndulcitor fără calorii de ex. Eritritol
- Brânză de caș
pregătire
- Preîncălziți cuptorul la 150 de grade.
- Scurgeți și spălați fasolea.
- Puneți toate ingredientele împreună într-un mixer/blender și amestecați bine, astfel încât să se formeze un aluat lichid.
- Tapetați foaia de copt cu hârtie pergament și întindeți aluatul pe toată foaia.
- Se coace la 150 de grade timp de 20-30 de minute. Lăsați-l să se răcească complet (!) Pentru a putea tăia ulterior bine bucățile de bare de lapte.
- Când aluatul s-a răcit complet, iau niște brânză de caș, o amestec cu puțină apă, astfel încât să devină mai cremoasă și adaug puțină zer de căpșuni și/sau picături de aromă de vanilie. Am întins acest lucru pe bucățile de aluat de fasole tăiate anterior și le îndoiesc.
Gustarea sănătoasă și bogată în proteine din lapte este gata:)