Bătrânii r; gimes - Slăbire fără a te priva

Să uităm de diete și să vorbim despre ajustarea dietei. Cu cât te înfometezi mai mult, cu atât pierzi mai puțin în greutate. Nu există o pierdere în greutate miraculoasă. Demonstrație prin meniu.

slăbire

În fiecare sezon, o dietă de modă îl alungă pe celălalt. Într-o zi mediatizată de presa femeilor și de copertele sale, a doua zi pildată de efectele lor secundare devastatoare, rețetele guruilor care slăbesc sunt rampante. „Privarea este o poftă întârziată”, anunță Patrick Leconte, nutriționist la Geneva. „Și o practică riscantă”, reamintește la rândul său Agenția Națională pentru Siguranța Alimentară, a Mediului și Sănătății în Muncă (ANSES) care, în 2010, a înscris pe lista neagră planurile pentru ineficiența lor și pericolul lor pentru sănătate. Să spunem asta: nu există o dietă miraculoasă. Un pic de pricepere este suficient pentru a opri fixările pe 34 din cei 15 ani ai noștri. Greutatea ideală este o fantezie care nu se ține de morfologia noastră sau de vârsta noastră. Ne tiranizăm asupra corpului și obținem efectul opus. Un sindrom francez denunțat de David Benchetrit.

Directorul de cercetare al Clinicii de greutate din Paris trage un semnal de alarmă: „Spre deosebire de americanii care mănâncă prea multe grăsimi, francezii se îngrașă pentru că abuzează de dietele dezechilibrate de slăbit. Cu cât te înfometezi mai mult, cu atât pierzi mai puțin în greutate. Creierul este un vigilent foarte eficient în identificarea atacurilor. Atunci când detectează această lipsă, intră în modul economic și, după deprivare, există o recuperare a greutății, chiar și supraponderală, cu cazuri în creștere de dezechilibre nutriționale majore. Ne îngrășăm timp de patru ani și, cu forța de a ne maltrata corpul, se răzvrătește cu dureri de foame „furioase”. CQFD.