Bătrânul, boabele antioxidante Femeia actuală MAG
Scurgând, liniștind, stimulând sistemul imunitar, socul are multe virtuți, în funcție de folosirea fructelor de pădure, a florilor sau a scoarței. Instrucțiuni de utilizare cu Thierry Folliard, medicină pe bază de plante.

De unde vine socul ?
Bătrânul Negru, numit și Sambucus Nigra, împodobește câmpurile, marginile pădurilor și grădinile din Europa. Acest copac cu frunze poate crește până la șapte metri. Este acoperit cu flori albe primăvara, fructe de padure negre vara. Totul este bun la soc, care datează din epoca de piatră! Ramurile goale sunt folosite pentru a face flauturi (sambûke în greacă, din care derivă numele său), în timp ce florile, fructele de pădure și coaja sunt sursa multor remedii.
Beneficiile socului
Bogat în vitamine, socul este, de asemenea, un puternic antioxidant cu acțiune anti-gripală și depurativă, celelalte părți ale copacului au propriile lor virtuți. Florile, atunci când sunt utilizate intern, sunt, de asemenea, cunoscute pentru a stimula sistemul imunitar, pentru a preveni infecțiile virale și pentru a combate febra. Utilizate extern pe piele, acestea sunt antiinflamatorii și tratează iritația, degerăturile, conjunctivita…. Ele pot fi utilizate chiar și pe răni mici infectate pentru a conține infecția. Coaja, pe de altă parte, este un bun diuretic și este adesea utilizată împotriva celulitei. De asemenea, este util pentru durerile articulare și pentru curățarea rinichilor, în special în cazurile de infecții ale tractului urinar.
Rețete de casă de bătrân
- Un ceai de plante antigripal: Se toarnă o mână de flori de bătrân în 1/2 litru de apă adusă la fierbere și se lasă să se absoarbă timp de zece minute de pe foc. Până la 4 căni pe zi.