Băutură de cacao; nkepulver - Sfaturi - Stiftung Warentest

conţinut

sfaturi

Care pulbere pentru cine?

Pudră de băuturi care conține cacao. Aparține produselor de cofetărie cu zahăr. Ingredientul principal este zahărul: până la 81%. Există, de asemenea, cacao, arome și aditivi. Nu există o valoare minimă pentru cacao. Băuturile praf care conțin cacao din test conțin în medie aproximativ 20% cacao. Sunt clasicii pentru copii: Nesquik, Kaba și Co.
Bând ciocolată. Trebuie să conțină cel puțin 25% cacao. Restul sunt zahăr și aditivi. Consumul de pudră de ciocolată este adesea folosit în cafenele. Exemplu din test: Sarotti bea ciocolată.
Pudră de ciocolată. Trebuie să conțină cel puțin 32% cacao. Restul sunt zahăr și aditivi. Versiunea pulbere pentru gurmanzi mari și mici. Pudrele de ciocolată sunt semnificativ mai scumpe decât pulberile pentru băuturi care conțin cacao. Exemplu din test: ciocolata fierbinte Nestlé Finest.
Fulgi de ciocolată cu lapte. Se compune din cacao și lapte praf. Cel puțin 20% cacao și cel puțin 12% componente din lapte în substanța uscată. Plus zahăr și aditivi. Exemplu din test: Hachez Chocolat au lait.
Pudră de cacao. Pudra de cacao pură nu conține aditivi și zahăr. Originea tuturor pulberilor. Pudra de cacao ușor dezoleiată conține în jur de 20% grăsime (bună pentru coacere), pudra de cacao puternic dezoleiată în jur de 10% grăsime (bună pentru băuturi). Pudra de cacao pură se dizolvă numai în laptele cald. Pudra pentru bucătari și bucătari pasionați. Nu la test.

Băuturi de cacao pentru copii

Dulce. Copiii adoră doar cacao dulce. Preferi Kaba, Nesquik and Co. Nu interzice nimic. În schimb, obișnuiește-ți ușor copilul cu cacao mai puțin dulce. Reduceți doza pas cu pas.
Calorii. Băuturile sub formă de pulbere care conțin cacao sunt bogate în calorii. Prin urmare, ar trebui să pregătiți băutura cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi. Pentru copiii sub șase ani, adăugați aproximativ o linguriță și jumătate de pulbere la un pahar de lapte (0,15 litri). Pentru copiii cu vârsta sub doisprezece ani, nu mai mult de două lingurițe la 0,25 litri de lapte.
Alternative. Prezentați copilului dvs. alternative de calitate. Încercați niște pudră de ciocolată de Crăciun.
Solubil. Pulberile de băuturi care conțin cacao sunt de obicei solubile la rece. Producătorii alcalinizează cacao folosit cu leșie. Asta îl face solubil. În schimb, fierbeți cacao dacă folosiți pudră de cacao pură.
Emulgator. Pudrele pentru băuturi conțin, de obicei, lecitina din soia emulgator. Sprijină conexiunea cu laptele rece. Urmați instrucțiunile de pe ambalaj dacă nu sunteți sigur dacă pulberea pe care ați ales-o este potrivită pentru băuturile reci.
Vitamine. Publicitatea cu vitamine și minerale oferă pudrelor de cacao zaharoase aura alimentelor sănătoase. Nu este nevoie de suplimente nutritive. În Germania, copiii sunt în general bine aprovizionați cu vitamine și minerale.

Acest articol este util. 2240 de utilizatori consideră că acest lucru este util.