Băutură de flori de hibiscus Bissap din Africa de Vest - rețetă

Fără transport. Nu sta la coadă. Luați la domiciliu ingredientele pentru această rețetă.

băutură

pregătire

1.1. Puneți florile de hibiscus uscate într-o cratiță cu apă și aduceți la fierbere. De îndată ce face bule, scoateți-l de pe aragaz și lăsați-l pe aragazul oprit până când apa a luat culoarea roșie a florilor de hibiscus. De obicei, îl lăsăm să stea 30 de minute, apoi culoarea este frumoasă și roșie și s-a răcit deja puțin.

2.2. Apoi goliți lichidul cu frunzele printr-o sită pentru a prinde florile de hibiscus. Acum adăugați zahărul, zahărul vanilat, un vârf de nucșoară și apa din floarea de portocal în apă. Se poate adăuga mai mult zahăr, după cum este necesar. avem nevoie de aproape 4 ori cantitatea de zahăr până când nu mai este prea acid.

3.3. Lăsați să se răcească, umpleți în sticle goale și puneți-l în frigider. Bissapul are cel mai bun gust când este răcit. Un mic sfat: Poate fi congelat foarte bine și mâncat ca gheață. copiilor mei le place:-)