Băuturi cu conținut scăzut de grăsimi, chifle garantate - Le Temps
Serenadă comică şi asurzitoare
OPINIE. Băuturile dietetice îngrașă. Datorită unui articol științific, cronicarul nostru confirmă această intuiție pe care a simțit-o atunci când a observat o persoană apropiată
Vinerea trecută, m-a impresionat studiul care a stabilit o legătură între prevalența obezității în anumite cartiere de la Geneva și consumul excesiv de băuturi răcoritoare și alte băuturi zaharoase din aceleași cartiere. Această observație mărturisește o anumită concepție greșită care continuă să funcționeze în mintea umană: dificultatea de a asocia băutura și a fi supraponderal. În mod inconștient, un individ tinde să creadă că ceea ce este lichid, deci „merge așa”, nu are niciun efect real asupra greutății sale. Este greșit, mai ales când lichidul spus și știu ceva despre el este alcool ...
Agita-ma!
Dar o altă întrebare mi-a asaltat imediat mintea zdruncinată ca o sticlă de Orangina. Dar băuturile răcoritoare cu conținut scăzut de grăsimi? Au, de asemenea, un efect negativ asupra creșterii în greutate? Logica nu ar fi. Fără calorii, fără umflături. Cu toate acestea, uitându-mă pe cineva apropiat care-și bea fericit zilnic litrul sau mai mult de zero sifon, m-a făcut să cred că există o legătură. Un fel de efect pervers că ideea de zahăr fără prezența efectivă a zahărului induce inevitabil o dorință puternică de zahăr. Mă urmărești?