Băuturi cu mulți aminoacizi (5 sfaturi de sănătate)

Apreciați o dietă variată și sănătoasă? Apoi, cu siguranță v-ați ocupat deja de subiectul diferitelor blocuri de proteine. În acest post vă prezentăm băuturile proteice. Acestea sunt o modalitate adesea subestimată și foarte benefică de a vă furniza propriului corp blocuri proteice de înaltă calitate.

Printre altele, aminoacizii formează cea mai mică unitate de proteine. Multe dintre aceste elemente de bază nu sunt doar baza materială a țesuturilor corpului nostru.

În plus, fiecare are amino acid să îndeplinim nenumărate alte sarcini din corpul nostru. Întrebarea care se pune în mod regulat este cum poate fi satisfăcută cel mai bine nevoia de blocuri proteice valoroase. Pentru că situații speciale de viață și Forme de nutriție poate crește nevoia de proteine valoroase, precum și activitatea fizică intensă.

Acoperiți necesarul de proteine cu alimente

Când am terminat Blocuri de proteine ne referim adesea la reprezentanții esențiali ai acestui grup de substanțe. În timp ce organismul în sine sintetizează blocurile neesențiale, cele esențiale trebuie să fie conținute în alimente. Un al treilea grup este format din blocuri de construcție care se formează în unele faze ale vieții, dar trebuie absorbite în altele. Aici vorbim despre blocuri semi-esențiale de proteine.

Elementele esențiale

Isoleucina
Leucina
Lizină
Metionină
Fenilalanină
Treonina
Triptofan
Valine

împreună cu alte substanțe formează, de asemenea, baza blocuri de construcții neesențiale. Distincția dintre neesențial și esențial nu reprezintă o evaluare a importanței aminoacizilor individuali. De exemplu, arginina (semi-esențială) determină funcționalitatea multor procese corporale.

Este o caracteristică a Blocuri de proteine, că se află într-un proces constant de transformare. Ele sunt transformate nu numai în alte componente proteice și proteine proprii ale corpului, ci și în substanțe mesager, hormoni și alte substanțe care sunt indispensabile pentru noi.

În acest context, nevoia de blocuri proteice poate varia de la o persoană la alta. Factori precum greutatea corporală, stresul fizic și psihologic, vârsta și copilul joacă un rol aici sanatatea generala un rol. Ceea ce este deosebit de interesant la elementele esențiale este că acestea pot fi transformate în proteine ale corpului în mod eficient.

Cine are nevoie de cât?

Recomandări pentru aportul zilnic de proteine cuprinde între 0,8 mg și până la 1,4 mg/kilogram de greutate corporală. Aceste valori ale cerinței nu spun nimic exact despre măsura în care sunt conținute blocurile de proteine. Organizația Mondială a Sănătății (OMS) și-a dezvoltat propriile recomandări în mg pe kilogram de greutate corporală pentru aportul de elemente esențiale proteice:

Isoleucina 20 mg
Leucina 39 mg
Lizină 30 mg
Metionină 15 mg
Fenilalanină 25 mg
Treonină 15 mg
Triptofan 4mg
Valină 26 mg

Cine poate avea nevoie de mai mult și trebuie să se combine bine

Valorile din jur 0,8 mg/kilogram de greutate corporală corespunde unei valori medii a recomandării de aport. Prin urmare, nevoia poate varia și crește în unele situații de viață. La sportivi, aceste valori variază până la 1,4 mg.

De asemenea, se subestimează faptul că nu numai efortul fizic, ci și stresul pot duce la o nevoie crescută. Hormonul de stres cortizol promovează descompunerea proteinelor proprii ale organismului. Acest lucru este posibil, deoarece hormonul descompune proteina (din nou) în blocurile sale proteice. Multe procese fizice sunt adesea încetinite la vârstnici. Prin urmare, puteți beneficia de mai multe proteine în dieta dumneavoastră.

Veganii și vegetarienii trebuie să urmărească conținutul de proteine din alimentele lor. În multe cazuri, alimentele de origine animală le conțin aminoși esențiali în cantitate suficientă și în proporția potrivită între ele.

În alimentele vegetale, există reprezentanți bogați în proteine, cum ar fi migdalele. Cu toate acestea, se poate întâmpla în continuare ca unul sau altul aminoacid să nu fie disponibil în cantități suficiente. Prin urmare, atunci când se evită alimentele de origine animală, trebuie acordată atenție combinării diferitelor surse de proteine vegetale. Acest lucru poate necesita o bună cunoaștere a alimentelor și a compoziției sale.

Alimente bogate în proteine

Majoritatea oamenilor se gândesc mai întâi la proteine

Ouă,
carne,
peşte
și produse lactate

Mai puțin cunoscut este acela despre Făină de migdale și linte conțin mai multe proteine decât laptele integral (56% și 33% până la 20%.) În Uniunea Europeană, la evaluarea conținutului de proteine din alimente, aceste definiții au fost convenite:

Alimentele sunt bogate în proteine dacă conținutul de proteine este de cel puțin 20% din puterea calorică totală. Alimentele cu un conținut de cel puțin 12% din puterea calorică totală sunt considerate a fi o sursă de proteine.

Aprovizionarea cu proteine în timpul dietei

La prima vedere, există o serie de alimente diferite și combinații de alimente care sunt o sursă de proteine. Cu toate acestea, mulți oameni caută o modalitate sigură, gustoasă și simplă de a-și acoperi în mod fiabil nevoile de proteine în orice moment. Acest lucru este valabil mai ales pentru sportivi, dar și pentru alte grupuri de oameni.

De exemplu, Aprovizionarea cu proteine un factor foarte important în timpul unei diete de slăbit. Oricine s-a confruntat vreodată cu notoriu efect de yo-yo poate cunoaște conexiunile.

Dacă nu sunt furnizate suficiente proteine în timpul unui aport redus de calorii ca parte a unei diete, organismul își atacă propria proteină. Proteinele proprii ale organismului se găsesc în principal în mușchi. Dar tocmai mușchii noștri sunt cei care ard energie. Dacă pierderea musculară apare în timpul unei diete, aceasta scade Necesar de calorii a organismului nostru. Dacă aportul de calorii crește din nou după dietă, corpul arde mai puțin. Acest lucru duce inevitabil la o creștere a soldului.

Proteinele sunt, de asemenea, interesante pentru persoanele care sunt dispuse să slăbească, deoarece proteinele pot fi folosite pentru a schimba metabolismul. Corpul nostru este capabil să genereze energie în moduri diferite. Modul tipic și cel mai ușor pentru corpul nostru de a obține energie din zahăr (carbohidrați). Creierul insistă în special pe un aport intensiv de zahăr pentru alimentarea sa.

Aprovizionarea cu energie din proteine din dieta ceto

Deoarece acest metabolism este predominant, mulți nu știu că organismul poate obține, de asemenea, energie din grăsimi. Acest proces stă la baza curentei diete ceto. Această formă specială de nutriție se bazează pe un aport mult redus de carbohidrați. Proteinele joacă un rol cheie aici. Există anumite blocuri de proteine care formează ceea ce este cunoscut sub numele de corpuri ceto. Aceste corpuri ceto reprezintă baza pentru generarea de energie din grăsimi.

Dacă doriți să vă alimentați în mod fiabil corpul cu aminoacizi suficient de buni, atunci se pune întrebarea cum. Este posibil să nu doriți să mâncați ouă, lapte sau carne din mai multe motive. Sau poate căutați pur și simplu o soluție gustoasă, ușor de digerat, pentru aprovizionarea cu proteine. Aici se poate Băutură proteică nu doar să fie o alternativă excelentă pentru sportivi.

Băuturi sportive pentru absorbția lichidă a proteinelor

Sportivii au jurat de mult timp de aportul de proteine lichide. De exemplu, le puteți lua înainte sau după antrenament Construirea musculaturii a promova. Aceste tipuri de băuturi conțin adesea trei blocuri specifice de proteine cunoscute prin abrevierea BCAA. În spatele ei se află leucina, izoleucina și valina. Se spune că acest trio amino poate promova construirea musculară, printre altele.

De ce iubesc sportivii proteinele lichide

Sportivii adoră proteina lichidă, deoarece o pot consuma ca băutură înainte de a face exerciții fizice, fără a pune presiune asupra corpului. Sub formă lichidă, aminoacizii sunt absorbiți în mod regulat de corp mai ușor și rapid. În produsele de înaltă calitate bazate pe un Pudră de proteine aminosii sunt deja împărțiți. Acestea sunt absorbite în sânge în aproximativ 20 de minute.

De aceea, sportivilor le place să folosească un produs finit sau să amestece singuri o pulbere.

Pulberea de proteine ca variantă de bază

Pulbere de băutură cu proteine sunt folosite și pentru dietele cu conținut scăzut de calorii. De obicei, conțin toți aminoacizii esențiali în cantități suficiente. Acestea sunt o modalitate simplă de prevenire a pierderii musculare în timpul unei diete și, prin urmare, de temutul efect yo-yo. În același timp, au avantajul că te umplu pentru o anumită perioadă de timp și pot contribui astfel la aportul redus de calorii ca înlocuitor de masă.

Băuturile cu amino sunt astăzi oferite într-o mare varietate de forme. Dacă acordați atenție, veți găsi cutii, sticle mici cu cele finite Băuturi proteice precum și o gamă largă de pulberi pentru băut.

Nu tuturor le place compoziția unora dintre aceste produse. Majoritatea conțin zahăr, îndulcitori și arome artificiale. În plus, produsele gata amestecate în cutii sau sticle de multe ori nu se pot lipsi de conservanți.

De asemenea, sursele de proteine pentru pulberi diferă semnificativ. Unele produse utilizează combinații de proteine din soia și lapte, altele sunt pur vegetale, de ex. cu proteină de mazăre.

Câțiva utilizatori ar prefera o bază de pulbere neutră precum amino4u, care poate fi procesată în diferite forme de nutriție.

Alternative la pulbere

De fapt, există nenumărate modalități de a face băuturi amestecate gustoase cu suficiente proteine fără pulbere. Imaginația și Posibile variații abia există limite.

Pasionații de alimente mixte și vegetarienii care consumă produse lactate au o selecție deosebit de mare de băuturi. De exemplu, puteți alege dintre

lapte
Quark
iaurt
cremă de brânză
cremă

cu alte extras diverse unul proaspăt Băutură proteică făcut singur. Bananele, mango și, mai presus de toate, fructele de pădure pot fi folosite ca fructe. Fructele de pădure sunt deosebit de interesante pentru persoanele care doresc să mențină cât mai scăzut conținutul natural de zahăr al băuturii proteice finite. Bananele și mango au un conținut ridicat de zahăr natural și, prin urmare, au un gust foarte bun pentru mulți oameni.

Dacă doriți să creșteți conținutul vegetal al unei băuturi proteice de casă, puteți folosi migdale și semințe de cânepă, de exemplu. Migdalele combinate cu lapte pe bază de plante precum laptele de cocos, laptele de soia și fulgii de ovăz reprezintă o combinație de înaltă calitate a surselor de proteine pe bază de plante pentru băuturile mixte.

Deși poate Băuturi proteice fabricate din ingrediente alimentare neprelucrate. Cu toate acestea, prin combinarea diferitelor alimente, nu este posibil să se spună în mod fiabil cât de mare este proporția diferiților aminoacizi. Acest lucru poate fi uneori puțin nesatisfăcător, în special pentru o băutură sportivă care depinde de aportul de BCAA, de exemplu. Aici, o pulbere de proteine de înaltă calitate este o alegere bună spre mai bună pentru băutura ta proteică.

Pudră de înaltă calitate ca bază

Produsele cu pulbere de valoare și de înaltă calitate nu necesită alți aditivi și, în mod ideal, fără arome. Acestea oferă o compoziție ideală de diverși aminoacizi, de exemplu toți reprezentanții esențiali ai acestui grup de substanțe în cantități și combinații ideale.

Aceste pulberi neutre pot fi procesate cu alte ingrediente, cum ar fi fructele, pentru a face o varietate de băuturi. Numai sursele de proteine de origine vegetală sunt utilizate în pulberile de proteine de înaltă calitate. Aceasta înseamnă că toate tipurile de dietă pot beneficia de aceste produse. Factorul decisiv pentru valoarea unei pulberi de proteine astăzi este Valoarea proteinelor. Aceasta descrie cât de intens sunt transformați aminoacizii conținuți în proteine ale corpului.

Dacă această valoare este prea mică, blocurile de proteine neutilizate împovără ficatul și rinichii cu deșeuri de azot. În acest context, se formează mai mult acid uric. În produsele proteice de înaltă calitate, valoarea acumulată a aminoacizilor ajunge până la 99%. De regulă, nu există consecințe negative ale aportului de proteine.

Băuturi cu mulți aminoacizi într-o varietate de moduri

Proteine bogate Băuturi mixte formează o alternativă variată pentru a asigura aprovizionarea cu blocuri de construcție proteice valoroase. Ele pot fi combinate în multe feluri cu nenumărate alimente tipice singure sau în combinație cu o pudră de proteine de înaltă calitate. Au un gust bun și sunt deosebit de bine absorbiți de corp.

Imparte asta

Expertul nostru în nutriție Maik Thies lucrează cu succes ca antrenor personal și manager pentru facilități de fitness și agrement pe piața sănătății din 2011.

În calitate de specialist în fitness și campion mondial la culturism, el își transmite cunoștințele oamenilor care doresc să redefinească limitele fizice și mentale și care apreciază o nutriție sănătoasă și echilibrată. Printre clienții săi se numără Atleții scheletici Janine Becker și Alexander Gassner, pilotul de bob, Stephanie Schneider, sportivul motor de raliu Sepp Wiegand etc.

El susține amino4u în explicarea proceselor corpului într-un mod simplu și ușor de înțeles și oferindu-vă astfel posibilitatea de a recâștiga sănătatea și bucuria vieții.

Postări anterioare

Dacă lucrați activ la construirea mușchilor, programele de exerciții fizice și nutriție ar trebui să fie corecte. Un rol principal ...

Calea către mai mulți mușchi trebuie să fie bine planificată. Construirea musculară funcționează deosebit de bine atunci când ...

Obiectivul tău de antrenament este să construiești mușchi? Atunci s-ar putea să vă întrebați cum să vă schimbați dieta ...