Băuturi dulci calorii lichide! Mână de ajutor

iStockphoto Fotograf: iStockphoto Autor: Coup de Pouce

mână

Nutriție

Considerate a fi adevărate bomboane lichide, băuturile cu zahăr sunt o sursă de calorii goale care prezintă riscuri pentru sănătate.

Băuturile carbogazoase sau sportive, cafele cu gheață sau aromate, smoothie-uri, pumni și alte cocktail-uri din fructe conțin cantități imense de zahăr. Un pahar de nămol sau limonadă singur poate conține mai mult de 15 lingurițe, sau aproape o cană, sub formă de sirop de porumb, zaharoză, glucoză-fructoză sau dextroză.

Într-un raport special pe această temă, Association pour la santé publique du Québec susține că consumul a cel puțin o băutură dulce pe zi la adulți are ca rezultat o creștere cu 27% a riscului de a suferi de obezitate sau a fi supraponderal, cu 40% creșterea riscului de a dezvolta boli coronariene și un risc de două ori mai mare de a contracta diabet de tip 2. La copii, consumul a cel puțin o băutură îndulcită pe zi ar crește cu 60% riscul de a fi supraponderal.

Un factor de obezitate

Potolirea setei consumând două sau trei pahare de băuturi cu zahăr echivalează cu adăugarea unei cantități semnificative de calorii celor înghițite în timpul meselor. „Băuturile zaharoase nu sunt sățioase. A lua unul sau doi litri pe zi echivalează cu ingerarea a 1000 sau 2000 de calorii, care nu sunt cu adevărat numărate de organism. Pot înșela foamea, dar va trebui să consumăm alte alimente pentru a o satisface ”, explică Stéphanie Côté, nutriționist la Extenso, Centrul Universitar pentru Nutriție Preventivă de la Universitatea din Montreal.

Reducerea băuturilor zaharoase ar avea un efect semnificativ asupra pierderii în greutate, potrivit Stéphanie Côté. Deși cheltuielile de energie sunt diferite de la o persoană la alta, ar fi nevoie de o oră în medie de jogging pentru a arde 500 de calorii, ceea ce conține un format mare de băuturi dulci. Când știi că trebuie să arzi 3500 de calorii pentru a pierde 227 g (1 lb), paharul cu apă devine mai atractiv!