Băuturi sănătoase - Nutriție - Practic - Copil -
În trecut, copiii beau în principal lapte sau apă. Astăzi există adesea doar băuturi răcoritoare la mese și între ele - și aceasta este o problemă. Deoarece cantități mai mari de cola, limonadă, dar și suc de mere și alte sucuri dulci de fructe îngrașă copiii. De asemenea, iau apetitul copiilor pentru mâncare sănătoasă.
Părinții sunt uneori uimiți de câtă sete poate fi un copil atât de mic în timpul zilei. Explicația: cu cât este mai mic un copil, cu atât este mai mare necesarul de lichide în comparație cu greutatea corporală. De exemplu, pentru un kilogram de greutate corporală, un copil mic are nevoie de trei ori mai mult lichid decât un adult. Aceasta depinde în parte de activitatea fizică a copiilor: în timp ce mulți adulți își petrec cea mai mare parte a zilei, copiii mai mici sunt încă în mișcare. Acest lucru este valabil atât pentru copilul care se târăște, cât și pentru cele trei brânze de pe triciclu.
Aproximativ jumătate din necesarul zilnic de lichid este acoperit de băuturi. Copiii sănătoși cu vârsta cuprinsă între unu și patru ani au, prin urmare, nevoie de puțin sub litru de lichid pe zi, pe lângă o dietă solidă echilibrată. Sunt necesari 1,1 litri între patru și zece ani, iar până la 13 ani nevoia crește la 1,2 litri. Adolescenții mai în vârstă ar trebui să bea între 1,3 și 1,45 litri de lichide în plus.
Majoritatea băuturilor nu sunt potrivite pentru a satisface aceste cerințe de lichide, deoarece conțin mult prea mult zahăr și prea puțini alți nutrienți. Foarte puțini părinți știu că toate limonadele trebuie să aibă un conținut minim de zahăr de șapte la sută. Potrivit companiei, cea mai comună băutură cola conține chiar 10,6 grame de zahăr. Dacă bei un litru de cola pe zi, consumi 106 grame de zahăr. Aceasta corespunde la aproximativ 36 de cuburi de zahăr! Dacă un copil bea un pahar suplimentar de limonadă în fiecare zi și această energie furnizată nu este economisită în niciun alt mod, greutatea copilului poate crește teoretic cu mai mult de șase kilograme într-un an!
Cu toate acestea, băuturile cu zahăr provoacă și mai multe daune: par, de asemenea, că cresc riscul de a dezvolta diabet de tip 2. Există, de asemenea, o legătură clară între consumul de băuturi zaharoase și dezvoltarea cariilor dentare (cariilor dentare). Acest lucru se datorează conținutului mai mare de acid al multor dintre aceste băuturi, ceea ce duce la eroziunea suprafeței dinților. O altă problemă: copiilor care beau prea multă sifon de multe ori nu le mai place laptele. Dar laptele este un furnizor important de vitamine și minerale.
Pentru a-ți potoli setea într-un mod sănătos, îți recomandăm ceaiuri de fructe sau plante, foarte (!) Sucuri de fructe diluate, limonade slab (!) Îndulcite și, mai ales, apă, fie de la robinet, fie ca apă minerală. Sucul de fructe trebuie diluat cel puțin unu la unu cu apă ca băutură pentru a potoli setea și nu trebuie administrat niciodată să alăpte continuu.
Calitatea apei de la robinet este perfectă aproape peste tot. Este alimentul cel mai intens controlat din țara noastră. Părinții ar trebui să acorde o atenție deosebită formulării de pe etichete atunci când cumpără băuturi. Băuturile cu eticheta: „Fără zahăr”, prin urmare, nu trebuie neapărat să aibă un conținut scăzut de calorii: băuturile răcoritoare care sunt îndulcite cu înlocuitori de zahăr nu conțin zahăr, ci adesea îndulcitori asemănători zahărului care încă oferă calorii. Numai băuturile cu bază de îndulcitor sunt cu adevărat sărace în calorii, sau chiar mai bine, băuturi care nu sunt sau doar ușor îndulcite.
Băutul este calmarea setei și de la început ar trebui să vă asigurați că copilul dvs. nu abuzează de sticla sau ceașca de studiu ca un confortabil confortabil sau împotriva plictiselii. Nu trebuie să subestimăm cât de multe obiceiuri sunt modelate în copilăria timpurie. Educația pentru a bea în mod sensibil are legătură cu prevenirea dependenței la adolescenți.
Sursa: Fundația pentru Sănătatea Copiilor (www.kindergesundheit.de)
Unora dintre copii nu le place să bea lapte - nici măcar amestecat cu cacao sau ca ciocolată fierbinte. Atunci nu are rost să încerci să convingi un copil să facă asta oricum. Laptele este un furnizor important de calciu nutritiv, indispensabil pentru dinți și oase, precum și pentru diverse vitamine din grupul B.
Ticker de știri
Alarma suc de fructe | 29.09.2017
Noile recomandări ale Asociației Americane de Pediatrie: Bebelușilor nu trebuie să li se administreze sucuri de fructe în primul an de viață și preferă să mănânce fructe când sunt tineri. În primul an de viață, sucurile de fructe nu au niciun beneficiu nutrițional. Sunt foarte bogate în zahăr și încurajează dezvoltarea cariilor dentare. Glucidele ușor digerabile te îngrașă și gustul dulce ar putea influența consumul ulterior al altor băuturi dulci. Sucurile de fructe sunt, de asemenea, lipsite de fibre. Laptele și apa ulterioară sunt cele mai bune pentru a potoli setea la copiii mici. Sucurile de fructe nu sunt, de asemenea, un remediu la domiciliu pentru diaree. Dimpotrivă: diareea cronică, de care suferă mulți copii cu vârsta cuprinsă între 6 și 36 de luni, se îmbunătățește atunci când sucurile de fructe sunt complet eliminate.
Băuturi energizante nu pentru copii! | 28.06.2017
Un tânăr de 16 ani a murit în Statele Unite din cauza complicațiilor cauzate de o supradoză de cofeină după ce a consumat trei băuturi cofeinizate în decurs de două ore - o cafea albă, o limonadă bogată în cofeină și o băutură energizantă. Era foarte probabil ca acest lucru să declanșeze aritmii cardiace la băiatul altfel sănătos. Asociația profesională germană de pediatri (BFJK) avertizează acum împotriva copiilor cu băuturi energizante care conțin cofeină. Acest lucru este deosebit de periculos pentru adolescenții cu boli de inimă și la adolescenții sănătoși în combinație cu alcool sau activitate fizică intensă.
Lapte pentru grușuri | 13.06.2016
Laptele furnizează calciu și diverse vitamine B esențiale pentru dinți și oase. Dar de cât lapte are nevoie un copil? Recomandarea experților este: Din al 2-lea până în al 7-lea an de viață ar trebui să fie până la 2 pahare pe zi. Unora dintre copii nici nu le place laptele ca cacao. Atunci nu trebuie să convingi și nici măcar să forțezi. Nutrienții necesari sunt disponibili și în iaurt, quark și blanc battu (în mod ideal, simplu sau cu cât mai puțin zahăr posibil). Cu 3 felii de brânză (aprox. 60 g) rația zilnică de calciu este deja asigurată. Și puteți „ascunde” produsele lactate, de ex. în omlete și Kaiserschmarrn, piure de cartofi, sos beșamel sau feluri de mâncare coapte cu brânză. Și budinca, flanul sau un topping de caramel sunt deserturi bune - de preferință gătite cu puțin zahăr.
Ticker de știri
Fără suc pentru copiii supraponderali: Băuturile care conțin zahăr, inclusiv sucurile, contribuie semnificativ la dezvoltarea copiilor supraponderali. Prin urmare, experții sfătuiesc să nu dea aceste băuturi copiilor care tind să fie obezi. Te obișnuiești cu gustul dulce și iei de ex. Cu sucul de mere, poți consuma rapid multe calorii fără să te simți sătul. Este mai bine dacă copiii mănâncă fructe întregi; un măr este mult mai umplut decât un pahar de suc. Dacă sucurile sunt băute pe tot parcursul zilei, există și un efect dăunător al dinților. (swissmom news ticker 12 iulie 2012)
Ceaiurile cu bule conțin mult prea mult zahăr: Bubble Tea, noua băutură de modă, constă din ceai îndulcit, sirop colorat și globule moi care izbucnesc în gură. Un sentiment amuzant în gură, motiv pentru care ceaiul este, de asemenea, foarte popular printre copii. Cu toate acestea, există până la 20 de cuburi de zahăr în fiecare ceașcă, mai mult decât în cola și alte băuturi răcoritoare, așa cum scrie revista „Gesundheitstipp”. Experții avertizează, de asemenea, asupra riscurilor provocate de gloanțele care au izbucnit în gură. (bilet de știri swissmom 20 septembrie 2012)
Lapte crud sau lapte de lungă durată? Laptele crud de vacă protejează copiii de infecții respiratorii, febră și otită medie. Acest lucru este demonstrat de un studiu publicat recent la nivel european cu peste 1000 de copii în primul an de viață. Sugarii care au băut lapte crud au avut niveluri normale mai scăzute ale parametrului inflamator CRP (proteină C-reactivă). Se cunoaște că nivelurile mai ridicate de inflamație sunt asociate cu dezvoltarea bolilor cronice precum astmul și obezitatea. Prin urmare, laptele crud ar putea reduce riscul de a dezvolta astm ulterior. Este posibil ca ingredientele să aibă o influență directă asupra florei intestinale. Cu toate acestea, deoarece laptele crud poate conține și microorganisme patogene (de exemplu, Listeria), cercetătorii susțin metode noi și blânde de a ucide germenii, protejând în același timp ingrediente valoroase. (bilet de știri swissmom, 17 februarie 2015)
Copiii beau adesea prea puțin. pentru că nu se gândesc la asta și nu au sete. În raport cu mărimea corpului lor, au nevoie de mai mult lichid decât adulții. Prin urmare, veți avea nevoie de băuturi și alimente bogate în apă, cum ar fi supă, fructe și legume bogate în apă pe tot parcursul zilei. Cu cât un copil este mai mic, cu atât reacționează mai mult la deshidratare cu oboseală. Lichidele, pe de altă parte, măresc capacitatea copiilor de a se concentra și de a performa. Copiii au nevoie și de multe lichide dacă au febră, diaree sau vărsături. Cu cât mâncați mai puțin, cu atât ar trebui să beți mai mult. Băuturi fără energie, de ex. Apă de la robinet, apă minerală cu conținut scăzut de carbon sau ceaiuri de fructe neîndulcite. Băuturile care conțin cofeină ar trebui să fie tabu. (ticker de știri swissmom, 7.5.15)
Smoothies sunt gustări între mese: Bombele cu vitamine sub formă de băut, așa-numitele smoothie-uri, sunt în general considerate sănătoase - dar, având în vedere că sunt bogate în calorii, nu ar trebui privite ca un calmant rapid al setei, ci mai degrabă ca o gustare, avertizează nutriționiștii. Un smoothie conține atât de mulți nutrienți încât trebuie tratat ca o masă mică între ele. Prin urmare, consumatorii ar trebui să arunce o privire asupra etichetelor băuturilor. Acest lucru arată dacă există de fapt atât de multă mango în sticlă, cât sugerează imaginea de pe ambalaj și ce alte ingrediente, în afară de fructe și legume, sunt incluse. Și cea mai bună dată înainte este un memento: un smoothie gata gata poate fi păstrat doar câteva zile. (ticker de știri swissmom, 23.8.15)