Băuturile care conțin chinină nu sunt destinate femeilor însărcinate!
Băuturile tonice sau amare cu lămâie sunt etichetate „conțin chinină”. Foarte puțini consumatori vor cunoaște motivul: Chiar dacă consumul de băuturi care conțin chinină nu este problematic pentru majoritatea populației, consumul unor cantități mai mari poate reprezenta un pericol pentru sănătate pentru persoanele individuale. „Femeile însărcinate în special ar trebui să evite consumul ca măsură de precauție”, spune profesorul Dr. Dr. Andreas Hensel.
Riscul de hipersensibilitate la chinină
Persoanele al căror medic recomandă împotriva chininei din cauza unui anumit tablou clinic sau hipersensibilitate la alcaloizi cinchona ar trebui să evite băuturile care conțin chinină.
Pentru a oferi consumatorilor informații mai bune despre posibilele riscuri, BfR (Institutul Federal pentru Evaluarea Riscurilor) recomandă extinderea etichetării anterioare pentru a include informații specifice pentru femeile gravide și alte grupuri de risc.
Aplicarea chininei
Chinina este o pulbere cristalină cu gust amar, care este extrasă din scoarța arborelui cinchona pubescens. În medicină, alcaloidul este utilizat pentru tratarea malariei și a crampelor nocturne la picioare.
Dar chinina este folosită și ca aromă, în special în băuturi precum Tonice (Apă tonică) și limonadă amară (lamaie amară) folosit. În Germania, băuturile răcoritoare nealcoolice pot conține maximum 85 miligrame de chinină pe litru (mg/L).
Risc pentru femeile însărcinate și copiii nenăscuți
Dacă este consumată în cantități mari, chinina poate prezenta o problemă de sănătate. BfR vede riscuri posibile în special pentru femeile însărcinate: în literatura științifică există aproximativ „Simptome de retragere” la un nou-născut a raportat a cărei mamă a băut peste un litru de apă tonică pe zi în timpul sarcinii.
La 24 de ore după naștere, s-a constatat că sugarul tremura nervos. Chinina a fost găsită în urină. Două luni mai târziu, aceste simptome nu mai puteau fi observate.
Chinina este, de asemenea, considerată a fi inducătoare de muncă și în acest context a fost abuzat anterior în doze mari ca mijloc de avort.
Avertizare de chinină
Datorită gustului lor ușor amar, băuturile care conțin chinină sunt produse populare pentru calmarea setei, care sunt consumate în cantități mari, în special de femeile însărcinate, în special în lunile de vară. Mai mult: există recomandări pe Internet conform cărora femeilor însărcinate li se recomandă în mod expres să consume băuturi care conțin chinină pentru a contracara crampele nocturne sau bolile de dimineață.
Sfatul BfR adresat femeilor însărcinate, pe de altă parte, pentru a evita băuturile care conțin chinină ca măsură de precauție, se bazează pe utilizarea chininei ca medicament - sarcina este o contraindicație aici.
Alte grupuri de risc
Chiar și persoanele al căror medic recomandă să nu ia chinină din cauza anumitor imagini clinice, cum ar fi tinitus, leziuni anterioare ale nervului optic, anumite forme de anemie hemolitică sau hipersensibilitate la alcaloizi cincona ar trebui să evite alimentele care conțin chinină.
Oricine are aritmii cardiace sau care ia medicamente care interacționează cu chinina, cum ar fi medicamentele anti-coagulante, ar trebui să bea limonade care conțin chinină numai după consultarea unui medic. Cu aceste recomandări, protecția sănătății în sectorul alimentar va fi adaptată la măsurile de prevenire a riscurilor din sectorul farmaceutic, potrivit BfR.
Este necesară o etichetare mai bună
Deja astăzi, băuturile care conțin chinină trebuie etichetate. Cu toate acestea, BfR consideră că informațiile suplimentare pentru grupurile de risc sunt la fel de necesare ca informațiile cuprinzătoare pentru consumatori despre posibilele efecte nedorite ale chininei.
Chinina: intoleranță și efecte secundare
În opinia BfR, se știe prea puțin în rândul populației despre semnele de intoleranță la chinină, care pot apărea după consumul unor cantități mici de chinină în caz de hipersensibilitate.
Principalele efecte nedorite ale aportului de chinină sunt tinitus, tulburări vizuale, confuzie sau sângerări ale pielii și vânătăi. În aceste cazuri, chinina nu mai trebuie consumată și trebuie consultat un medic.
Mai multe articole
Actualizat: 30 octombrie 2018 - Autor: Institutul Federal pentru Evaluarea Riscurilor