Băuturile de sodiu și băuturile cu zahăr au efectul lor asupra sănătății și a alternativelor
De ce (și cum!) Ne limităm consumul de băuturi răcoritoare, băuturi cu zahăr și băuturi energizante ?
La pauză sau la prânz, în distribuitorul automat, în cantină, aproape de rafturile supermarketurilor, băuturile răcoritoare și băuturile cu zahăr sunt peste tot! Nu e de mirare când știi asta 149 cutii din aceste băuturi sunt consumate în fiecare secundă în Franța. Cu o mulțime de zaharuri, aditivi și marketing, brandurile știu să ne seducă și să ne facă dependenți! Toate aceste „moale” nu sunt totuși fără consecințe asupra sănătății noastre ...
Câteva informații despre sănătate
Efectele nocive ale băuturilor zaharate, băuturilor răcoritoare și ale altor băuturi energizante asupra corpului nostru sunt clare. După cum se arată în această infografie, produsă de site-ul info-pharma.org, ingredientele care alcătuiesc majoritatea băuturilor răcoritoare sunt responsabil pentru multe probleme de sănătate. Cariile, obezitatea și diabetul sunt pe primul plan, dar astmul, problemele renale, bolile de inimă, tulburările de reproducere, somnul sau osteoporoza sunt, printre altele, pe lista riscurilor.
Zahăr: inamicul numărul 1
Pericolele zahărului pentru corpul nostru sunt multiple. Acest lucru într-adevăr continuă pancreasul, metabolismul, greutatea, dinții, dar și inima și creierul. Glucoza este toxică pentru organism și, dacă este supradozată, poate fi chiar fatală.
Pancreasul, care joacă un rol major în metabolismul nostru, este responsabil de reglarea absorbției corecte a zaharurilor, inclusiv a glucozei. Face acest lucru secretând insulină. Acest hormon este responsabil pentru difuzarea zahărului în sânge și transformarea acestuia în grăsime, care este apoi ușor stocată de organism. Acest mecanism face ca băuturile cu zahăr și băuturile răcoritoare să fie responsabile de creșterea în greutate care poate duce la obezitate.
Pentru a vizualizați concret conținutul de zahăr dintre cele mai populare băuturi răcoritoare, băuturi răcoritoare și băuturi energizante, site-ul Frence Info a pus-o în imagini. O modalitate bună de a o face o alegere în cunoștință de cauză față de distribuitor !
Excesul de greutate și obezitatea creează un teren fertil pentru boli cardiovasculare (hipertensiune arterială, accidente vasculare, atacuri de cord etc.) și Diabet.
De asemenea, zahărul provoacă, în creier, o situație de dependență. Este considerat la fel de captivant ca cocaina! În doze mari, participă la secreția de dopamină de către neuroni, oferind o senzație de plăcere care dispare odată ce zahărul a trecut în sânge. Așa că vrem foarte repede să bem mai mult din „combustibilul” nostru preferat! Sociologia a demonstrat chiar legături puternice între consumul de băuturi zaharoase și nervozitate și agresivitate, mai ales la copii.
Alte ingrediente
Nu întotdeauna ușor descifrează etichetele bauturi zaharate, bauturi racoritoare si bauturi energizante ... pentru cei care nu au un doctorat in chimie! Cu toate acestea, elementele care se găsesc cel mai adesea acolo sunt îngrijorătoare.
fosfat, de exemplu, este cel mai rău dușman al scheletului nostru. Prin prevenirea unei bune absorbții a calciului, un mineral necesar totuși pentru oasele noastre, acesta crește risc de decalcifiere, poate merge până la osteoporoză.
De către ei aciditate, sifonul ne poate deteriora și dinții, atacând smalțul care îi protejează. Atunci este ușor pentru ei cavități, cauzată de zahăr, să se stabilească.