Rețete cu conținut scăzut de calorii ale bucătarului

Clatite crocante de cartofi

Curățați și radeți aproximativ cartofii, puneți-i într-o sită pentru a se scurge (sub care se află un castron). După aproximativ 1/2 oră, turnați cu grijă apa de cartofi scursă (astfel încât amidonul de cartofi care s-a adunat la fund în castron b

Clatite cu cartofi

Clătite cu morcovi și dovlecei cu conținut scăzut de grăsimi din cuptor

Curățați cartofii, dovleceii, morcovii și ceapa și tăiați-i foarte mărunt, de ex. cu răzătoare sau robot de bucătărie. O fac mereu în tocătorul de ceapă. Se amestecă și se adaugă ouăle. Adăugați toate condimentele după gust. Făina d

Cuptor - prăjituri de cartofi

Se fierb cartofii până se înmoaie, se curăță, se strecoară. Se amestecă cu toate ingredientele. Modelați bilele de dimensiuni de ou de pui cu mâinile umede și apăsați plat. Așezați pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și coaceți în cuptor pe șina de mijloc timp de aproximativ 30 de minute la 180 °

---