Băuturile energizante, un risc pentru sănătate Fédération Française de Cardiologie
Băuturile energizante sunt deosebit de apreciate de tinerii care îi favorizează pentru a-și îmbunătăți performanțele cognitive și a-și energiza serile.
În 2013, 68% dintre adolescenții cu vârste cuprinse între 10 și 18 ani au recunoscut că sunt consumatori obișnuiți. Interzise în Franța până în 2008, aceste produse pe bază de taurină și cofeină continuă să ridice întrebări. Sunt cu adevărat riscante ?
Băuturi neenergetice
Se presupune că crește performanța mentală și fizică, băuturile energizante nu au nicio legătură cu băuturile energizante, acestea din urmă fiind adaptate nevoilor sportivului: publicitatea menține în mod deliberat această confuzie. Impactul lor asupra efortului atletic este chiar destul de negativ, deoarece tind să deshidrateze corpul, cu tulburări ale ritmului cardiac atunci când sunt consumate în exces 1.
În 2008, centrele franceze de control al otrăvurilor au identificat zeci de cazuri de tulburări în urma consumului acestor băuturi, dintre care unele au implicat stop cardiac. Cu toate acestea, atunci când consumul este moderat, pare să prezinte un risc mic pentru adulții sănătoși 2. Un nou studiu francez, publicat în revista La Presse Médicale, descifrează efectele acestor băuturi asupra sănătății 6 .
Adesea conținut ridicat de zahăr
Conținutul de zahăr al băuturilor energizante poate varia de la 0 la 81 de grame pe cutie. Unele dintre ele nu îl conțin deloc, deoarece zahărul este înlocuit cu îndulcitori precum sucraloza. Altele pot conține multe, deoarece se vând într-o cutie de 500 ml.
În medie, conținutul celor trei produse de top pe piață este de aproximativ 50 g pe cutie, sau echivalentul a 12 bucăți de zahăr! Acesta este pragul zilnic de recomandare stabilit de OMS. Dincolo de aceasta, riscurile de accident cardiovascular și diabet cresc treptat cu 3-4 .
Un cocktail cu cofeina
Majoritatea băuturilor energizante conțin mai mult de 100 mg de cofeină pe cutie. Unele conțin 180 mg, ceea ce corespunde la 2 până la 3 cafele espresso. În timp ce OMS recomandă femeilor însărcinate să își limiteze doza zilnică la 300 mg, unele organizații de sănătate merg mai departe, recomandând un aport zilnic maxim de 400 mg pe zi (5), echivalentul a 2 băuturi energizante.