Băuturile gaze cu val de căldură favorizează deshidratarea
În timpul acestui val de căldură, visezi să-ți potolești setea cu o sifon rece turnat peste cuburi de gheață. Stop! Ștergeți băuturile răcoritoare, deoarece acestea favorizează deshidratarea.
În perioada de caniculă mesajele de sănătate ne amintesc în continuare că trebuie să bem regulat fără să așteptăm să ne fie sete pentru a evita orice risc de deshidratare. Un sfat pe care ne grăbim să-l urmăm turnând un sifon răcoros într-un pahar umplut cu cuburi de gheață. Ceea ce este departe de a fi o idee bună, potrivit oamenilor de știință americani. Într-adevăr, potrivit cercetătorilor de la societatea fiziologică americană, potolirea setii cu băuturi răcoritoare are efectul opus celui așteptat. Acest lucru nu numai că nu ne hidratează corpul, ci în plus, acestea bauturi racoritoare zaharate favorizează deshidratarea, care poate duce la disfuncții renale.
Un experiment efectuat pe șoareci
Pentru a ajunge la această concluzie, oamenii de știință au efectuat un experiment pe 3 grupe de șoareci, toți suferind de deshidratare. Primul grup a avut acces regulat la o sursă de apă plată. Al doilea grup ar putea bea un amestec de apă și stevia (un îndulcitor natural originar din America de Sud). În cele din urmă, al treilea grup ar putea consuma o băutură compusă din apă, fructoză și glucoză, a cărei compoziție s-a apropiat de aceea bauturi industriale.