BBB oțet de mere se clasează

Antiinfecțios, bun pentru piele, digestiv, antibacterian, oțetul de mere este chiar o farmacie pe cont propriu! Rețetele noastre pentru a învăța cum să o folosiți altfel decât în ​​bucătărie.

oțet mere

Compus din 95% apă, oțetul oferă o cantitate neglijabilă de calorii: abia 2 pe lingură. În plus, aroma sa acidulată, acționând ca un potențiator de aromă, reduce cantitatea de sos destinat condimentării felurilor de mâncare. "De asemenea, facilitează digestia alimentelor cu care este asociat, subliniază dr. Pierre Dukan, nutriționist. Datorită acțiunii sale proteolitice și emulsionante, pre-digeră proteinele și facilitează descompunerea grăsimilor." O proprietate care atenuează aroma excesiv de grasă a anumitor alimente, cum ar fi prăjiturile și peștele gras. Dar cum să alegi? "Cel al cidrului este probabil unul dintre cele mai bune, răspunde dr. Dukan. Acesta combină interesul fermentației și calitățile nutriționale ale mărului, oferind în același timp puțin betacaroten." În lipsa unor studii suficient de justificate, nu putem spune că are o acțiune de slăbire, dar munca efectuată până acum tinde să arate o acțiune pozitivă la nivelul colesterolului „rău” și la greutate. Vinul reține o parte din nutrienții strugurilor: magneziu, calciu, potasiu, polifenoli. Ideea bună: alege mai multe și folosește-le alternativ.