Sărbătoare pe sfeclă roșie - Program inteligent

sărbătoare

Gătirea sfeclei pentru un copil

Cum să gătești sfeclă roșie pentru un copil? De la ce vârstă să-l mănânce? Sfecla roșie este o legumă care poate fi consumată de la 4/6 luni. Vă spunem mai multe în articol.

Un pic de cultură generală

Sfecla roșie este o legumă care crește de-a lungul lunii din mai până în septembrie în Franța, în Nord-Pas-De-Calais, în Bretania și în regiunea Centru. Poate avea o formă rotundă sau alungită.

Există mai multe tipuri de sfeclă:

  • sfeclă vegetală: pentru a mânca, este roșu închis/visiniu (dar există și un soi galben/portocaliu),
  • Sfeclă de zahăr: pentru a face zahăr, este albă.
  • Sfeclă furajeră: pentru hrănirea animalelor.

Latura nutrițională

Sfecla are un gust ușor dulce, foarte popular printre copii. O pot mânca de la 4/6 luni, fiert.

Este o sursă de minerale, oligoelemente și vitamine, inclusiv B9 (numit și acid folic), care este esențial pentru femeile gravide.

Cum se gătește sfecla roșie ?

O sfeclă cântărește aproximativ 250 până la 300 g.