BCAA Aceasta este ceea ce aduc cu adevărat capsulele și pulberea SĂNĂTĂȚII BĂRBAȚILOR
Preparatele BCAA BCAA sunt chiar atât de utile
Doar aruncați 1, 2, 3 pastile și va funcționa cu procentul mai mic de grăsime corporală și creșterea musculară. Înainte de a fi dezamăgit după aceea, să vă spunem imediat: Fără antrenament greu, nimic nu funcționează. Indiferent de câte BCAA vă aruncați în orice formă, puteți uita de orice obiectiv fără un stimulent de antrenament. Dar ce ar trebui să vă amintiți în legătură cu aceste patru litere mari, citiți aici:
Ce sunt BCAA?
Ceea ce sună ca un virus urât este un lucru bun: „Venind din limba engleză, este abrevierea Aminoacizii cu lanț ramificat”, explică Dr. med. Moritz Tellmann, doctorul i. W. pentru anestezie și medicină intensivă din Düsseldorf. În engleză: aminoacizi cu lanț ramificat. Bine de știut, dar ce altceva erau? Blocurile de proteine. Există în total 20 de aminoacizi, dintre care 9 corpul nu se poate produce singur. Prin urmare, trebuie să le obțineți prin mâncarea voastră. 3 dintre acești colegi care sunt obligați să livreze alcătuiesc BCAA. Numele lor sunt valină, leucină și izoleucină. Particularitatea acestui trio este că nu trec prin ficat în timpul metabolismului și, prin urmare, ajung în mușchi prin fluxul sanguin. Și faceți diferența acolo rapid, deoarece structura lor cu lanț ramificat se poate adapta în mod optim la țesutul muscular. Antrenorul personal (www.diemuskelbox.de) adaugă: "Practic, BCAA se găsesc în fiecare țesut corporal ca o componentă proteică. Există o proporție mare de leucină, în special în mușchi."
Cum funcționează aminoacizii cu lanț ramificat?
Rapid. În general, toți aminoacizii au sarcina de a menține metabolismul actualizat și de a construi mușchii sau de a-i proteja de deteriorare. De îndată ce mâncați ceva care conține proteine, corpul o descompune în aminoacizii individuali pe care îi conține și îi împinge în fluxul sanguin. Deoarece BCAA, spre deosebire de colegii lor, nu trec prin ficat, trio-ul este considerat extrem de anticatabolic. Ei sunt, ca să spunem așa, poliția de întreținere musculară, pot asigura rapid că procesele degradante sunt oprite. „În același timp, o mulțime de leucină din celula musculară înseamnă că proteinele musculare se acumulează rapid”, spune expertul. Ceea ce veți simți direct: furnizate înainte de antrenament, acestea oferă o porțiune suplimentară de energie, în timp ce vă bucurați, vă mențin nivelul de putere mai mult timp. Și apoi cei trei își accelerează regenerarea.
Cine ar trebui să consume BCAA?
Toata lumea. Aminoacizii cu lanț ramificat sunt vitali și importanți pentru metabolism și menținerea mușchilor. Cu toate acestea, o porție suplimentară poate fi utilă pentru sportivii de forță și rezistență. Deoarece chiar și atunci când aleargă, înoată sau pedalează, acestea sunt disponibile mușchilor pentru sinteza proteinelor sau ca furnizor de energie. Pot fi importante, mai ales pentru unitățile mai lungi. Motivul: De îndată ce rezervele de carbohidrați sunt preparate, acestea ajung de obicei la mușchi. Nu cu BCAA. Dacă acestea sunt disponibile în cantități suficiente, corpul atrage energie din ele. "Acestea servesc ca etapă preliminară în gluconeogeneză, ceea ce înseamnă că pot fi transformate în glucoză în perioadele de renunțare la carbohidrați. De aceea sunt absolut importante în timpul dietei", subliniază nutriționistul.
Care sunt sursele naturale de valină, leucină și izoleucină?
Alimentele pe care tu, ca sportiv de forță, le consumi probabil deseori: ton, somon, pui, carne de vită și ouă. Laptele de soia aduce multă leucină, iar izoleucina și BCAA sunt de asemenea utilizate în cereale, cum ar fi ovăzul. Mei scorează cu mai multă leucină, dar ovăzul are margine atunci când vine vorba de izoleucină și valină. Zerul, nucile și mazărea uscată se pot lăuda și cu niveluri ridicate de aminoacizi cu lanț ramificat.
De ce sunt disponibile BCAA ca supliment?
Pentru că cineva a avut la un moment dat o idee bună de afaceri. „Nu există niciun moment în care alimentele să nu mai fie suficiente ca sursă de BCAA”, spune Tellmann. În opinia sa, totul este o chestiune de „nutriție cantitativă-calitativă”. BCAA nu sunt un grup rar sau rar de substanțe, ci mai degrabă sunt conținute în mod natural în multe proteine (vezi mai sus). Există două motive principale pentru care aminoacizii cu lanț ramificat sunt încă disponibili sub formă de pulbere, capsule sau tablete: „În primul rând, influxul rapid cu aport izolat fără substanțe însoțitoare care trebuie digerate și, în al doilea rând, lipsa de calorii”. Potrivit expertului, se aplică în general următoarele: „Dacă BCAA sunt indispensabile ca supliment pentru un sportiv, fie el are o convingere foarte puternică, fie o dietă foarte proastă”.
De ce sunt suplimentele controversate?
Expertul: „Pentru că costă foarte mulți bani și de multe ori nu există dovezi științifice ale eficacității lor”. În special, combinațiile sălbatice de tot felul de materiale și promisiunile publicitare incredibile elimină credibilitatea produselor. În plus, există suplimente contaminate despre care se spune că au succes dincolo de efectul real al substanței. Exemple sunt amestecurile de amfetamine și stimulente în așa-numitele boostere. Tellmann explică: „Când vine vorba de antrenamentul de forță și de construcție musculară, supele sunt adesea supraevaluate, deoarece BCAA sunt deja ingerate foarte mult prin alimente”.
>>> Ce suplimente sunt cu adevărat utile?
Cine ar trebui să completeze aminoacizii cu lanț ramificat?
Pentru cei care fac antrenament intens cu greutăți sau se pregătesc pentru Ironman, un aport suplimentar poate fi util. Mulți sportivi se bazează pe pulbere care este dizolvată în apă. De asemenea, laptele funcționează, dar trebuie digerat, ceea ce poate împiedica antrenamentul în funcție de tip și oferă calorii suplimentare. Avantajul variantei de băutură este că poate fi băută în timpul și după antrenament, un „moment ideal” potrivit expertului. În plus, pulberea este de obicei metabolizată mai repede decât capsulele sau tabletele, dar conținutul lor de BCAA este adesea mai mare. Majoritatea suplimentelor sunt oferite într-un raport 2: 1: 1 (leucină: izoleucină: valină), deoarece leucina este deosebit de importantă pentru construirea mușchilor. În prezent există și produse din surse vegetale precum porumb sau mazăre. Trebuie să ții cont de un lucru: „Vă rugăm să nu utilizați prea mult BCAA seara, deoarece acestea pot interfera cu relaxarea de seară și cu inițierea regenerării somnului”, spune expertul. El recomandă să luați 6 până la 15 grame pe zi, indiferent de înălțime, greutate și antrenament. Corpul poate procesa bine această cantitate. Nu trebuie să vă faceți griji cu privire la cât timp o veți lua. Nu există nicio limită aici.
Suplimentele BCAA sunt periculoase?
Concluzie: BCAA pentru alimente, nu pentru suplimente
BCAA (aminoacizi cu lanț ramificat) sunt 3 aminoacizi cu lanț ramificat pe care organismul nu îi poate produce singuri. Deci, trebuie furnizate, dar spre deosebire de alți aminoacizi, nu pot fi metabolizate prin ficat. Se găsesc în multe alimente bogate în proteine. Oricine face sporturi de forță serioase sau de rezistență extremă nu poate evita o dietă bogată în proteine. Depinde de dvs. dacă sportivii ar trebui să ia și suplimente. Nu sunt decisive pentru război.