Bea apă de la robinet. Este NetDoktor sănătos
Carola Felchner este scriitoare independentă în echipa medicală NetDoktor și consilier certificat în formare și nutriție. A lucrat pentru diverse reviste de specialitate și portaluri online înainte de a deveni jurnalist independent în 2015. Înainte de a-și începe stagiul, a studiat traducerea și interpretarea în Kempten și München.
După cum sugerează și numele, vine apă de la robinet din conducta de apă. Canalele de apă îl tratează înainte de a fi pompat în țevi. Cei care o beau economisesc bani și evită risipa. Dar faci ceva bun pentru tine și pentru sănătatea ta dacă îți acoperi balanța de apă conform principiului „deschide robinetul”? Aflați aici de unde vine apa de la robinet în această țară, cât de atent este controlată și dacă consumul de apă de la robinet este inofensiv pentru sănătate.
Apa de la robinet: este înăuntru
Apa este alimentul numărul unu. Dacă nu beți, veți observa acest lucru foarte repede sub formă de dificultăți de concentrare, dureri de cap sau piele lăsată. Deci, cu siguranță ar trebui să bei multă apă, dar nu trebuie să cheltuiți mult pentru asta. Deoarece apa de la robinet costă doar aproximativ jumătate de sută pe litru - costurile apelor uzate sunt deja incluse.
Experții consideră că apa de la robinet este sănătoasă. Cel puțin la fel de sănătos ca apa îmbuteliată. Deoarece în această țară, controalele sunt foarte stricte atunci când vine vorba de apa de la robinet. Mineralele sunt greu conținute în el, deoarece provine din apele subterane, de izvor, râuri sau lacuri, dar cantitatea de minerale influențează gustul apei de la robinet. Ingredientele, cum ar fi cantități mari de calciu și magneziu, de exemplu, îl îngreunează. La degustările oarbe de la Forumul de apă potabilă, subiecții au avut tendința de a gusta această „apă tare” mai bine rece, în timp ce preferau „apa moale” pentru un ceai fierbinte.
Conform Ordonanței privind apa potabilă, utilizarea clorului este permisă și pentru tratarea sau curățarea apei de la robinet. Suma este supusă reglementărilor legale din Germania. Dacă doriți să fiți în siguranță, de exemplu într-o gospodărie cu copii mici sau în timpul sarcinii, puteți fierbe apa de la robinet sau puteți utiliza un filtru de cărbune activ.
Bea apă de la robinet: sănătos sau periculos?
Apa de la robinet este unul dintre alimentele cele mai frecvent controlate cu atenție. Chiar și reglementările mai stricte (de exemplu, valorile limită ale pesticidelor) se aplică apei de la robinet decât apei minerale îmbuteliate. Pentru că trebuie băut o viață întreagă, fără a vă afecta sănătatea.
Lucrul special în acest sens: este verificat când este servit, adică în starea în care va fi consumată ulterior, în timp ce apa îmbuteliată este verificată la îmbuteliere, dar nu este testată din nou după transport și depozitare. Prin urmare, apa de la robinet nu este în niciun fel periculoasă pentru sănătate. Chiar și conținutul de crom, pe care Stiftung Warentest l-a găsit în majoritatea probelor de apă de la robinet într-o comparație între apa minerală și apa de la robinet, a fost atât de slab concentrat încât a prezentat un risc extrem de scăzut.
Doar cei care locuiesc într-o clădire veche cu conducte parțiale sau nerenovate ar trebui să fie atenți. Aici există un risc de legionelă. Acestea sunt bacterii care prosperă deosebit de bine la temperaturi ale apei cuprinse între 20 și 40 de grade, se hrănesc cu sedimente și var și transmit boala legionarilor. Cu toate acestea, proprietarii sunt obligați legal să verifice apa potabilă pentru Legionella la fiecare trei ani.
Apa de la robinet: așa testați calitatea acasă
Oricine dorește să se asigure că apa de la robinet este de o calitate inofensivă, de exemplu pentru că vrea să o folosească pentru a amesteca mâncarea pentru copii, poate afla mai multe pe site-urile companiilor de aprovizionare cu apă din oraș. Dacă acest lucru nu pare suficient de fiabil, puteți comanda un kit de testare pentru acasă, care poate fi cumpărat de la diverși furnizori (online).
Germenii din apa potabilă: acești agenți patogeni vă îmbolnăvesc
Lisa Vogel a studiat jurnalismul departamental cu accent pe medicină și bioștiințe la Universitatea Ansbach și și-a aprofundat abilitățile jurnalistice în cadrul masterului în informare și comunicare multimedia. A urmat un stagiu în echipa editorială NetDoktor. Din septembrie 2020 ea scrie ca jurnalist independent pentru NetDoktor.