Beneficii ale condimentelor 10 condimente de descoperit fără întârziere!
Când folosim ierburi și condimente în bucătăria noastră, obiectivul nostru principal este pentru a îmbunătăți gustul din preparatele pe care le pregătim. Cu toate acestea, trecem deseori cu vederea avantaje că aceste ierburi ne-ar putea aduce din punct de vedere al sănătății. Ce beneficii ne oferă condimentele? Doctorul BonneBouffe vi le prezintă astăzi prin intermediul beneficiile celor mai renumite 10 condimente.
# 1 Oregano
Cercetătorii spun că oregano are cea mai mare cantitate de antioxidanți dintre toate ierburile. Are chiar mai mult decât unele legume: 1 linguriță de oregano este aceeași cantitate de antioxidanți găsiți în 3 căni de broccoli !
Sfatul Dr. BB: Cel mai bun mod de a folosi oregano este adăugați-l la pizza și sosuri de paste sau pur și simplu pe sandvișuri la grătar.
# 2 ghimbir
ghimbir este eficient pentru ameliorează durerea și umflarea artritei asociate cu acestea. Are proprietăți de lichefiere: face sângele mai lichid.
Ghimbirul este eficient pentru scad greata (mai ales în caz de rău de mișcare). Pentru a evita acest lucru, acesta poate fi luat sub formă de cristale sau bomboane, disponibile în farmacii.
Sfatul Dr. BB: Ghimbirul poate fi gătit cu alte legume, cum ar fi morcovii și cartofii.
Credite foto: FreeDigitalPhotos.net/Africa
# 3 usturoi
usturoi este un condiment binecuvântat, deoarece se spune că are capacitatea de a distruge și oprește creșterea celulelor tumorale! Și ea ar avea puternice proprietăți antimicrobiene și antibiotice - ceea ce l-ar face un aliat valoros pe măsură ce se apropie iarna.
# 4 curcuma
Acest condiment de culoare galbenă are nenumărate beneficii pentru sănătate: se crede că are proprietăți antiinflamatorii și antiseptice. În plus, a fost găsit util pentru vindeca boli cognitive precum boala Alzheimer și pentru a îmbunătăți sănătatea inimii.
Sfat de la Dr. BB: îl puteți adăuga la salatele de ouă sau puteți încerca curry indian.
Credite foto: FreeDigitalPhotos.net/Arthur84
# 5 Schinduf
Schinduful este folosit de milioane de ani tratează tulburările de reproducere, precum și tulburările hormonale. Este, de asemenea, util pentru reduce durerea de perioadă.
Studii recente au arătat că aceasta ajută la controlul nivelului de colesterol și zahăr din sânge, într-un fel să scad problemele cardiace și diabetul.