Beneficii, dozare, recenzii și suplimente de carnitină la cel mai bun preț
Carnitina (β-hidroxi-γ-N-trimetilaminobutirat, 3-hidroxi-4-N, N, N-trimetilaminobutirat) este un aminoacid neobișnuit și neesențial care este implicat în metabolism de la majoritatea mamiferelor, plantelor și a unor bacterii.
Carnitina este răspândită în două configurații izomerice:
- L-carnitină: activ metabolic, se caracterizează printr-o toxicitate foarte scăzută;
- D-carnitină: este considerat toxic pentru oameni deoarece inhibă sinteza endogenă a L-carnitinei.
L-carnitină este conținut în majoritatea alimentelor de origine animală. Pentru rolul său metabolic, acesta este utilizat pe scară largă pentru formularea anumitor suplimente alimentare de slabit sau care vizează îmbunătățirea performanței sportive. La temperatura camerei și în puritate, carnitina este prezentată ca o pulbere albă solubilă în apă.
Dieta de slăbit și carnitină
Permițând trecerea acizilor grași cu lanț lung din citosol în mitocondrii, carnitina este considerată fiziologic un factor esențial în beta-oxidarea lipidelor, în special în celulele musculare. Acesta este motivul pentru care mulți oameni cred că, prin creșterea concentrației de carnitină în dietă, este posibil să se obțină o creștere a consumului efectiv de acizi grași. Ceea ce poate însemna o accelerare a pierderii în greutate sau, în sporturile de anduranță, chiar și o îmbunătățire a performanței atletice.
În realitate acest lucru nu este cazul, dar pentru a înțelege motivele acestei concluzii este necesar să se facă un mic pas înapoi; să vorbim despre eficacitatea reală a carnitinei.
Eficienţă
Carnitina: nu este esențială
Descoperit în 1905 prin observarea compoziției țesutului muscular, carnitina a fost numită vitamina BT datorită importanței sale metabolice. Cu toate acestea, s-a descoperit rapid că, din precursorii lizinei și metioninei, organismul (în special în ficat, dar și în rinichi, în condiții de lucru perfecte) este capabil să-l producă, satisfăcând pe deplin cerințele metabolice. De atunci, carnitina nu mai este considerată o vitamină, ci mai degrabă ca un factor analog unei vitamine, probabil esențial, dar deloc „esențial” .
Dimpotrivă, precursorii acesteia, lizina și metionina, sunt esențiali și, deși sunt esențiali pentru o multitudine de funcții metabolice, nu lipsesc în dieta unei persoane sănătoase.
Dieta vegană și carnitina
Pe de altă parte, veganii nu consumă carnitină exogenă, adică provin direct din alimente, dar introduc cantități (deși nu mari, dar aparent sigure) de lizină din leguminoase și metionină din cereale.
De ce carnitina nu te face să slăbești ?
Este clar din paragraful anterior că carnitina nu este o moleculă esențială (adică organismul trebuie să introducă în mod necesar prin alimente) sau un nutrient potențial absent din dieta obișnuită. Cu toate acestea, atâta timp cât putem fi siguri că avem suficientă disponibilitate, rămâne de înțeles dacă creșterea consumului de carnitină ar putea cumva să beneficieze de anumite beneficii metabolice. Asumand studiile au dat întotdeauna rezultate negative sau neconcludent, este esențial să încercați să înțelegeți motivul acestor rezultate.